- Einsatz in der Küche des Restaurants "Grill & Health" sowie des Bankettbereich
- Leitung Deines eigenen Postens inklusive aller Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)
- ganzheitliche Verarbeitung der verwendeten Lebensmittel und Produkte sowie Herstellung der Speisen und Menüabfolgen
- Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
- kreative Unterstützung bei der Gestaltung der Speisenkarten und der Entwicklung neuer Rezeptideen
- Warenbestellung auf deinem Posten
- Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP
- Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
- Einarbeitung, Betreuung und Anleitung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/r Koch/Köchin sowie erste Berufserfahrung in der Küche, bestenfalls in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
- Spaß an der Arbeit im Team sowie am Umgang mit hochwertigen Produkten und Lebensmitteln
- sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit Produkten
- hohe Qualitätsansprüche, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- kreative Ideen sowie Liebe zum Detail
- Belastbarkeit und Flexibilität
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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Restaurantleiter (m/w/d) "Grill & Health"
vor 3 Wochen
Villa Rothschild Königstein im Taunus, DeutschlandÜber das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild · Erbaut 1888 bis 1894 für den Bankier Wilhelm Carl von Rothschild und seit 1949 die "Wiege der Bundesrepublik" genannt, sind das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild auch im 21. Jahrhundert ein exklusiver Treffpunkt. ...
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Demichef de Rang
vor 3 Wochen
Villa Rothschild Königstein im Taunus, DeutschlandÜber das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild · Erbaut 1888 bis 1894 für den Bankier Wilhelm Carl von Rothschild und seit 1949 die "Wiege der Bundesrepublik" genannt, sind das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild auch im 21. Jahrhundert ein exklusiver Treffpunkt. ...
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Frühstückskoch (m/w/d)
vor 3 Wochen
Villa Rothschild Königstein im Taunus, DeutschlandÜber das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild · Erbaut 1888 bis 1894 für den Bankier Wilhelm Carl von Rothschild und seit 1949 die "Wiege der Bundesrepublik" genannt, sind das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild auch im 21. Jahrhundert ein exklusiver Treffpunkt. ...
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Bankett- & Servicemitarbeiter (m/w/d)
vor 3 Wochen
Villa Rothschild Königstein im Taunus, DeutschlandÜber das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild · Erbaut 1888 bis 1894 für den Bankier Wilhelm Carl von Rothschild und seit 1949 die "Wiege der Bundesrepublik" genannt, sind das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild auch im 21. Jahrhundert ein exklusiver Treffpunkt. ...
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Night Audit
vor 3 Wochen
Villa Rothschild Königstein im Taunus, Deutschland NebenberuflichÜber das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild · Erbaut 1888 bis 1894 für den Bankier Wilhelm Carl von Rothschild und seit 1949 die "Wiege der Bundesrepublik" genannt, sind das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild auch im 21. Jahrhundert ein exklusiver Treffpunkt. ...
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Initiativbewerbung
vor 1 Woche
SYZYGY Bad Homburg, Deutschland Full or NebenberuflichWas wir Dir bieten · Flexible Arbeitszeiten: Du willst morgens später anfangen oder abends früher los? Kein Problem, Du gestaltest Deinen Arbeitstag mit unseren flexiblen Arbeitszeiten. · Gestaltungsmöglichkeiten: Abwechslungsreiche Aufgaben, Raum für Deine Ideen und Interess ...
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Kundenberater:in Niederländisch/deutsch
vor 2 Wochen
Pixum - Diginet GmbH & Co. KG Frankfurt Am Main, DeutschlandWir lieben unseren Job und das spüren unsere Kund:innen. Nicht umsonst sind wir als Kundenservice vielfach ausgezeichnet. Mit einer breiten Foto-Produktpalette und verschiedenen Gestaltungs · - und Bestellmöglichkeiten (App, Software und Website), kommen wir an den unterschiedlic ...
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Commis de Bankett
vor 2 Wochen
Villa Rothschild Frankfurt Am Main, Deutschland**Über das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild** · Erbaut 1888 bis 1894 für den Bankier Wilhelm Carl von Rothschild und seit 1949 die "Wiege der Bundesrepublik" genannt, sind das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild auch im 21. Jahrhundert ein exklusiver Treffpun ...
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Mitarbeiter:in Kundenservice
vor 1 Woche
Pixum - Diginet GmbH & Co. KG Frankfurt Am Main, DeutschlandWir lieben unseren Job und das spüren unsere Kund:innen. Nicht umsonst sind wir als Kundenservice vielfach ausgezeichnet. Mit einer breiten Foto-Produktpalette und verschiedenen Gestaltungs · - und Bestellmöglichkeiten (App, Software und Website), kommen wir an den unterschiedlic ...
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Business Development Support Und Office-management
vor 3 Wochen
NVISO Frankfurt am Main, DeutschlandDu hast Interesse im Cyber Security Umfeld? Du bist neu in der Branche und interessiert an einer neuen Herausforderung in einem zukunftsträchtigen Markt? Vielleicht suchen wir gerade genau dich Über einen angenehmen Chat freuen wir uns immer · Wer sind wir? · **Das Ganze startete ...
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Werkstudent:in Content Management
vor 1 Woche
SYZYGY AG Frankfurt Am Main, Deutschland**Das erwartet Dich bei SYZYGY**: · **Hi Wir - das Team der SYZYGY GROUP - suchen Dich zur Unterstützung für unser Intranet** · In der SYZYGY GROUP beschäftigen sich rund 600 Spezialist:innen mit der Digitalisierung von Marken und Geschäftsprozessen. Zusammen schaffen wir nachhal ...
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Werkstudent:in Office Management
vor 4 Tagen
SYZYGY AG Frankfurt Am Main, Deutschland**Das erwartet Dich bei SYZYGY**: · Du hast Lust, die Rolle als Gastgeber:in für unsere Bad Homburger Offices mit zu übernehmen und interne sowie externe Events mitzugestalten? Dich zeichnet eine herzliche Ausstrahlung aus und Du liebst es, mit anzupacken? Perfekt - wir, das Offi ...
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Junior Corporate Controller:in
vor 2 Wochen
SYZYGY AG Frankfurt Am Main, Deutschland**Das erwartet Dich bei uns**: · **Hi Wir - das Finance-Team der SYZYGY AG - sind uns sicher: wir suchen Dich.** · Du magst es, in die Welt der Zahlen und den Bereich Finance einzutauchen? Du möchtest von Tag eins an selbst etwas bewegen und arbeitest gerne in einem kleinen Team? ...
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Corporate Controller:in
vor 2 Wochen
SYZYGY AG Frankfurt Am Main, Deutschland**Das erwartet Dich bei uns**: · **Hi Wir - das Finance-Team der SYZYGY AG - sind uns sicher: wir suchen Dich.** · Du magst es, in die Welt der Zahlen und den Bereich Finance einzutauchen? Du möchtest von Tag eins an selbst etwas bewegen und arbeitest gerne in einem kleinen Team? ...
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Cook (CYS) NA-06
vor 1 Monat
Department Of The Army Wiesbaden, Deutschland GanztagsSummary · This position is located at 1501 Child Development Center, Wiesbaden, Germany. · This announcement may be used to fill additional vacancies throughout the program. Management has the right to assign staff to locations as mission requires. · To better expedite the hiring ...
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Cook (Cys) Na-06
vor 1 Woche
US Army Installation Management Command Wiesbaden, Deutschland**Duties**: · - Applies knowledge and skill to assist in planning and implementing a comprehensive food service program that follows the policies and procedures of the USDA Child and Adult Care Food Program (CACFP). · - Performs a variety of food preparation and cooking tasks suc ...
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Mitarbeiter:in Im 2nd Level Support
vor 3 Wochen
CompWare Medical GmbH Gernsheim, Deutschland Ganztags**Du suchst eine Challange? Du willst helfen, Drogenabhängigen einen Weg aus der Sucht zu bieten? Du hast Lust auf technische Tüfteleien und denkst Dich dabei nicht nur gern in Sachverhalte rein, sondern auch um die Ecke? Dann suchen wir genau Dich, denn wir möchten unser Team sc ...
Demi / Chef de Partie (m/w/d) Restaurant "Grill & Health" - Königstein im Taunus, Deutschland - Villa Rothschild
vor 3 Wochen
Beschreibung
Über das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild
Erbaut 1888 bis 1894 für den Bankier Wilhelm Carl von Rothschild und seit 1949 die "Wiege der Bundesrepublik" genannt, sind das Hotel und die Eventlocation Villa Rothschild auch im 21. Jahrhundert ein exklusiver Treffpunkt.
22 individuelle Zimmer und Suiten, vier historische Tagungssalons, Tizian's Bar sowie das Grill & Health Restaurant der Villa Rothschild stehen Gästen in unmittelbarer Nähe von Frankfurt am Main zur Verfügung.
Die ehemalige Sommerresidenz der Familie Rothschild vor den Toren der Bankenmetropole ist ein Boutiquehotel und steht als Eventlocation für eine Exklusivanmietung zur Verfügung und wurde 2010 von der Konrad-Adenauer-Stiftung neben dem Brandenburger Tor in Berlin und der Nikolaikirche in Leipzig als "Ort der Freiheit und der Demokratie" ausgezeichnet.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben
Für unsere Restaurant "Grill & Health" in der Villa Rothschild unter der kulinarischen Leitung von Patrick Bittner suchen wir Unterstützung.
Sie haben die Chance, sich im neuen kulinarischen Konzept der gesunden und unkomplizierten Küche auf High-End-Niveau einzubringen und neue Maßstäbe für unsere Gäste zu setzen.
Werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich als
"Demi / Chef de Partie (m/w/d)".
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