- Anleitung & Schulung des Teams
- Erstellen von Dienstplänen
- Entgegennahme & Bearbeitung von Reklamationen
- Standortbezogene Umsetzung der Unternehmensstrategie, Umsetzung und Erreichung der Zielvereinbarung
- Proaktive Unterstützung und Motivation des Teams
- Einhaltung der Gesetze (Hygiene, Sicherheit, usw.)
- Einhaltung der Unternehmens-Standards (Qualität, etc.)
- Führung, Motivation und Weiterbildung der Mitarbeiter
- Waren- und Bestandspflege
- Kassenbestände/-abrechnungen
- Reportings für das Management
- aktive Mitarbeit im Betrieb
- Fach-/Betriebswirt, Bachelor oder anderen Hochschulabschluss, eine Berufsausbildung im Bereich Gastronomie oder entsprechende Qualifikationen
- Fundierte, mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie mit Personalverantwortung
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft ist für Dich eine Selbstverständlichkeit
- Du besitzt Verhandlungs-, Durchsetzungs-, Überzeugungsgeschick
- Ziel- und ergebnisorientierte Arbeitsweise ist für Dich ein Muss
- Du hast ein Zahlenverständnis (Buchhaltung, Budgetplanung usw.)
- Die Fähigkeit zur Anwendung betriebswirtschaftlicher Analyse-Tool inklusive Excelkenntnisse sind wünschenswert
- Du bist eine aufgeschlossene, durchsetzungsstarke Persönlichkeit, die den Teamgedanken lebt und flexibel agiert
- Die Zufriedenheit deiner Gäste steht an erster Stelle und motiviert dich zu Höchstleistungen.
- Du bist ausdauernd, belastbar und zuverlässig.
- Du ergreifst die Initiative und arbeitest selbstständig.
- Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen sind für dich selbstverständlich
- Eine attraktive leistungsgerechte Entlohnung
- Spannende und vielseitige Herausforderungen
- Kreativen Freiraum für Deine Ideen
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Stetiger Austausch und Zusammenarbeit mit Kollegen/innen
- Berufliche und persönliche Weiterentwicklung
- Aufstiegschancen in einem wachsenden Unternehmen
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Betriebsleitungsassistent / Restaurantleitung
vor 17 Stunden
Maredo Berlin, Deutschland**Die MAREDO ist auf der Suche nach einem stellvertr. Betriebsleiter (m/w/d) / Betriebsleitungsassistent (m/w/d)** · MAREDO - das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. · Das internationale MAREDO Team sorgt für ein großartiges Restaur ...
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Betriebsleitungsassistent / Restaurantleitung
vor 2 Wochen
Maredo Berlin, Deutschland**Die MAREDO ist auf der Suche nach einem stellvertr. Betriebsleiter (m/w/d) / Betriebsleitungsassistent (m/w/d)** · MAREDO - das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. · Das internationale MAREDO Team sorgt für ein großartiges Restaur ...
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Betriebsleitungsassistent (M/w/d)
vor 2 Wochen
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Betriebsleitungsassistent (M/w/d)
vor 17 Stunden
Maredo Berlin, Deutschland**Die MAREDO ist auf der Suche nach einem stellvertr. Betriebsleiter (m/w/d) / Betriebsleitungsassistent (m/w/d)** · MAREDO - das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. · Das internationale MAREDO Team sorgt für ein großartiges Restaur ...
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Betriebsleitungsassistent (m/w/d)
vor 2 Wochen
Maredo | Foodlover 69 GmbH Berlin, Deutschland EmployeeDie MAREDO ist auf der Suche nach einem stellvertr. Betriebsleiter (m/w/d) / Betriebsleitungsassistent (m/w/d) · MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. · Das internationale MAREDO Team sorgt für ein großartiges Restaurante ...
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Betriebsleitungsassistent (m/w/d)
vor 2 Wochen
Maredo Berlin, DeutschlandDie MAREDO ist auf der Suche nach einem stellvertr. Betriebsleiter (m/w/d) / Betriebsleitungsassistent (m/w/d) · MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. · Das internationale MAREDO Team sorgt für ein großartiges Restaurant ...
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Betriebsleitungsassistent (m/w/d)
vor 3 Wochen
Maredo | Foodlover 69 GmbH Berlin, DeutschlandMAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. · Das internationale MAREDO Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. Anleitung & Schulung des Teams · Proaktive Unterstützung und Motivation des Teams · Einhaltung der Un ...
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Betriebsleitungsassistent (m/w/d)
vor 2 Wochen
Maredo | Foodlover 69 GmbH Berlin, Deutschland CDIDie MAREDO ist auf der Suche nach einem stellvertr. Betriebsleiter (m/w/d) / Betriebsleitungsassistent (m/w/d) · MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. · Das internationale MAREDO Team sorgt für ein großartiges Restaurante ...
Betriebsleitungsassistent (m/w/d) - Berlin, Deutschland - MAREDO RESTAURANTS HOLDING GMBH
Beschreibung
Die MAREDO ist auf der Suche nach einem stellvertr. Betriebsleiter (m/w/d) / Betriebsleitungsassistent (m/w/d)
MAREDO – das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander.
Das internationale MAREDO Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserem Managementteam freuen wir uns auf Sie.
Aufgaben
Benefits
Wir hoffen, dass Du Dich in dieser Beschreibung wiederfindest und Dein Interesse geweckt wurde Wir freuen uns bereits auf Deine Bewerbung :)
Aktualisiert: vor 2 Wochen
Mitarbeitende
Hotel- und Gaststättengewerbe
Gute Freunde. Gute Gespräche. Gutes Essen. Das ist MAREDO.
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