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Böfingen
Seyid Gümüstan

Seyid Gümüstan

Küchenchef

Restaurants / Gastronomie

Böfingen, Stadtkreis Ulm, Tübingen

Soziales

Über Seyid Gümüstan:

Liebe für das Produkt.

Erfahrung

Mehrjährige Erfahrung als Koch in Führungspositionen. 

2023 als Sous Chef Michelin Stern mit erkocht.

Seit 2024 Küchenchef im Restaurant 100 Grad in Ulm. Kulinarische Leitung im Best Western Hotel in Ulm und der dazugehörigen Kochschule “Lehrwerkstatt Siedepunkt” 

Ausbildung

Ausbildung zum Koch 

Ausbildung zum Ausbilder

Mehrjährige Erfahrung im Bankett und a la Carte Bereich. 

Mehrjährige Erfahrung im Fine Dining Bereich in 3 unterschiedlichen Sternehäusern im Ulmer Raum

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