Chefkoch/Teamleader - Ludwigsfelde, Deutschland - CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG
Beschreibung
Teamleiter für die Lebensmittelproduktion im Bereich Fleisch / Postenchef / stellvertretender Küchenleiter / Küchenchef (m/w/d) Wir wachsen Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. Daher entsteht in Ludwigsfelde aktuell unsere neue Niederlassung mit hochmodernen Produktionsstätten für Fleisch (offizielle Eröffnung Herbst Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software-Lösungen, sind wir der kompetente und zuverlässige Partner rund um die Gastronomie. Werden Sie ein Teil von CHEFS CULINAR und unterstützen Sie uns in Ludwigsfelde in Vollzeit (39 Std/Woche) als Teamleiter für die Lebensmittelproduktion im Bereich Fleisch / Postenchef / stellvertretender Küchenleiter / Küchenchef (m/w/d) Ihre Aufgaben• Sie führen und steuern ein kleines eigenständiges Team von maximal 20 Mitarbeitenden in der Lebensmittelproduktion.
• Sie übernehmen die Schnittstellenkoordination in dritte Bereiche der Produktion.
• Sie bringen sich aktiv in Ihrem Produktionsbereich ein.
• Sie verantworten die Bedienung, Einrichtung und Überwachung der Verarbeitungslinien.
• Dabei dokumentieren und überwachen Sie die Arbeitsabläufe Ihres Bereichs in Hinblick auf Qualität und Ausbeutekontrolle.
• Sie optimieren die Prozessabläufe und prüfen die Einhaltung der Arbeitssicherheit und Hygienevorschriften. Sie sind engagiert und haben eine Leidenschaft für Lebensmittel.
• Sie haben HACCP- und O365-Kenntnisse.
• Unser Angebot
• 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag
• Digitale Zeiterfassung
• Ihre Arbeitskleidung wird inklusive Reinigung gestellt
• 30 Tage Urlaub
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• vermögenswirksame Leistungen sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
• eine umfangreiche Einarbeitung
• eine attraktive Vergütung
• Personalkantine
• kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Bike-Leasing
• Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen)
• Zuschuss zum Deutschland-Ticket
• kurze Entscheidungswege, trotz der Unternehmensgröße
• eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiengeführten Unternehmen mit internationaler Wachstumsstrategie Interesse? Dann bewerben Sie sich mit Angabe der Referenznummer YF-8368 direkt online oder unter: Weitere Teamleiterpositionen finden Sie auf www.