Chemikerin / Chemiker (w/m/d) - Karlsruhe, Deutschland - Max Rubner-Institut

Beschreibung

Chemikerin / Chemiker (w/m/d)

Karlsruhe

Forschung, Entwicklung, Lehre

Vollzeit

Publizierung bis:

Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen.

Bewerben Sie sich und werden Sie Teil dieses wissenschaftlichen Netzwerkes

Ihr Aufgabengebiet

Sie arbeiten im Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse am Standort Karlsruhe des Max Rubner-Instituts im Labor für LC-Metabolomics und unterstützen die Laborleitung. Das Labor untersucht v. a. die Auswirkungen von Anbauverfahren, Lagerungsbedingungen oder Verfahrenstechniken auf die Produktqualität und -sicherheit von pflanzlichen Lebensmitteln sowie die Verstoffwechselung von Pflanzeninhaltsstoffen und der für pflanzliche Lebensmittel relevanten Kontaminanten/Rückstände durch den Menschen und Tiere. Ein weiteres Feld, das perspektivisch an Bedeutung gewinnt, ist die Metabolom-Analyse von Biofluiden des Menschen

Das sind Ihre Aufgaben:

Anwendung der etablierten gerichteten und ungerichteten Metabolomicsmethoden. Dazu zählen die Planung, Durchführung, Auswertung und Dokumentation der entsprechenden Versuche.

Etablierung neuer gerichteter Metabolomicsmethoden sowie die stetige Weiterentwicklung der bestehenden ungerichteten Metabolomicsmethode.

Pflege und Erweiterung der In-house MS/MS-Datenbank.

Identifizierung strukturell unbekannter chemischer Verbindungen ("small molecules").

Statistische Auswertung und Interpretation der erzeugten Daten unter Berücksichtigung der aktuellen Literatur.

Drittmitteleinwerbung, Erstellung von Berichten sowie Vorstellung und Publikation von Ergebnissen u.a. auf Projekttreffen, auf Konferenzen und in wissenschaftlichen Fachzeitschriften.

Insgesamt arbeiten Sie eng mit der Laborleitung und anderen Arbeitsbereichen des Instituts zusammen und unterstützen bei der Labororganisation, Arbeitssicherheit, Projektbearbeitung, Berichterstattung und Erlassbeantwortung.

Ihr Profil

Das bringen Sie mit:

ein abgeschlossenes Diplom- oder Master-Studium der Chemie

mehrjährige Berufserfahrung in Bereichen der chemischen Analytik und MS-basierten ungezielten Metabolom-Analyseverfahren (Metabolomics) insbesondere in der Anwendung von hochauflösender Massenspektrometrie

sehr gute Kenntnisse und Erfahrungen über/mit HPLC- und HPLC-MS-Systemen

gute Kenntnisse und Erfahrungen im Bereich der Probenvorbereitung (vor allem Flüssig-Flüssig-Extraktion)

gute Kenntnisse und Erfahrungen im Bereich der statistischen Auswertung von Metabolomics-Datensätzen

gute Kenntnisse und Erfahrungen im Bereich der Strukturaufklärung unbekannter Metaboliten

gute Kenntnisse über chemische Substanzklassen in Pflanzen und pflanzlichen Lebensmitteln

sehr gute Kenntnisse und Erfahrungen mit der Metabolomics-Prozessierungssoftware MS Dial und sicherer Umgang mit MS Office

sehr gute Englischkenntnisse

Wünschenswert sind:

die Fähigkeit zur selbstständigen wissenschaftlichen Arbeit, in der Regel nachgewiesen durch eine abgeschlossene Promotion, sowie durch Publikationen in internationalen wissenschaftlichen Fachzeitschriften als Erst- oder Letztautor

gute Kenntnisse und Erfahrungen mit der Statistiksoftware JMP

gute Kenntnisse und Erfahrungen im Bereich des mikrobiellen Metabolismus von Lebensmittelinhaltsstoffen oder Lebensmittelkontaminanten

Erfahrungen im Bereich der organischen Synthese

Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit, eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise sowie eine sehr gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift auszeichnet.

Das bieten wir Ihnen

eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsweisenden Forschungsinstitut am Standort Karlsruhe

zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine unbefristete Stelle in Vollzeit (39,00 Stunden/Woche, entspricht 100 % einer Vollzeitstelle)

ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet

eine Vergütung nach Entgeltgruppe 13 bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen

flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten

30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr

dienstfrei am sowie 31.12.

eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen

vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

vielseitige Gesundheitsangebote

kostenfreie Parkplätze

Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket-Job

zentrale Lage mit guter Verkehrsanbindung, auch mit ÖPNV

vergünstigtes Mittagessen in der Kantine

Das Max Rubner-Institut versteht sich als familienfreundlicher Arbeitgeber und begrüßt daher die Bewerbung von Menschen mit Familienpflichten. Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle ermöglichen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie.