Koch / Chef de partie (m/w/d) in VZ / TZ - Dorint Hotel - Hamburg, Deutschland - Dorint Hotel Hamburg-Eppendorf

Beschreibung

#HotelHelden in Hamburg gesucht Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung für unser Küchen-Team als Koch / Chef de partie (m/w/d) - in Vollzeit / Teilzeit

Ihre Benefits:✓ Betriebszugehörigkeit wird mit Treueprämien und Jubiläumsgutscheinen belohnt✓ Geselliges Zusammensein bei Weihnachtsfeiern oder Sommerevents✓Vielfältige Shopping-Möglichkeiten dank Corporate Benefits✓ Zuschuss zum HVV-Ticket✓Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Dorint-Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels✓ In der Personalkantine gibt es alles, damit Sie gut durch den Tag kommen: Vom Snack für den Cappuccino bis hin zur gesunden Mahlzeit ist alles dabei✓Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung✓ Wir bezuschussen Ihre betriebliche Altersvorsorge mit 25%✓ Teilnahme an Yoga-Einheiten durch konzerneigene Trainer

Ihre Hauptaufgaben:✓ die Organisation des operativen Tagesgeschäfts auf dem Posten✓ die Mitarbeit bei der Konzeption und Umsetzung neuer Speisekarten und Büffetvorschläge✓ tägliche Mise en place Arbeiten✓ die Arbeit unter Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards✓ das Kochen auf dem Posten im Bankett und à la Carte✓ die Warenbestellung,-annahme und -kontrolle✓ die Anleitung und Motivation unserer Mitarbeitenden und Lernenden✓ die enge Zusammenarbeit mit allen weiteren Abteilungen im Haus

Ihr Profil:✓ eine Ausbildung in der Küche und erste Berufserfahrung, gern im Bankett- und à la Carte Bereich - Falls nicht, können wir Ihnen fast alles beibringen.✓ ein Auge fürs Detail und die Lust auf die kreative Arbeit mit guten Produkten✓ einen hohen Qualitätsanspruch und den Willen, täglich neu Gas zu geben✓ eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise✓ Spaß an der Arbeit im Team✓ Kreativität und Flexibilität

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Wir freuen uns Sie bald im Team zu begrüßen