Qualitätsmanager/in (m/w/d) in Vollzeit - Deutschland - A & K Die frische Küche GmbH

Beschreibung

Mit unseren 170 Mitarbei­tern kochen und liefern wir Mittag­essen an Kran­ken­häuser, Kitas, Schulen und Sozialeinrichtungen. In unserer modernen Großküche stellen wir, die A&K Die Frische Küche, täglich ver­schiedene Menüs im Cook & Chill-Verfahren her und versorgt damit Gemein­schaftsein­richtungen in NRW.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n
Qualitätsmanager HACCP (m/w/d) In Vollzeit.
Das bringen Sie mit: Sie besitzen ein Studium im Bereich Ökotropho­logie, Lebensmittel­techno­logie, oder ein Studium mit Weiterbildung im Bereich Qualitäts­management und HACCP, oder alternativ einen Abschluss als Lebensmitteltechniker mit einer Weiterbildung zur Fachkraft Qualitäts­sicherung
Sie besitzen mehrjährige Berufs­erfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebens­mittel­produktion oder in der behörd­lichen Über­wachung mit Schwerpunkt HACCP / Hygiene
Sie haben ausgezeichnete Kenntnisse der Lebensmittel­hygiene- und Sicherheits­standards sowie der relevanten gesetz­lichen Vorschriften
Sie besitzen eine sehr gute Kommunikations- und Dokumentations­fähigkeit, eine hohe Sozial­kompe­tenz sowie ein ausgeprägtes Durch­setzungs­vermögen
Sie zeichnen sich durch ein hohes Maß an Selbstorganisation und eine hohe Einsatz­bereit­schaft aus und können flexible Arbeitszeiten, z.B. auch am Wochenende, leisten

Sie erwarten folgende Aufgaben: Sicherstellung von Produkt-, Personal- und Umgebungshygiene in unserem modernen und stets wachsenden Unternehmen
Planung, Durchführung und Über­wachung des gesamten HACCP-Konzeptes, inklusive aller qualitäts­sichernden Maßnahmen insbesondere Pflege und Weiterentwicklung des HACCP-Konzepts
Durchführung von Mitarbeiter­schulungen
Erstellen von Rückstellproben sowie Durchführung von Kontrollen
Wir bieten allen unseren Mitarbeitern: abwechslungsreiches, selbständiges Arbeiten innerhalb unseres jungen, motivierten und engagierten Teams
flache Hierarchien, kurze Kommunikations­wege und eine offene Feedbackkultur
einen sicheren Arbeitsplatz in einem wirtschaftlich gesunden Unternehmen mit der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
attraktive Mitarbeiterrabatte bei über 700 namenhaften Marken über unser Corporate Benefits Portal
kostenlose Getränke