Cateringmanager (m/w/d) | Vollzeit - Radebeul, Deutschland - gourmetta Radebeul

Beschreibung

Gourmetta Radebeul ist ein dynamisches und erfolgreiches Unternehmen in der Systemgastronomie-Branche mit etwa 370 Mitarbeitern.

Gourmetta übernimmt die Kantinenversorgung für Betriebsrestaurants, Schulen und Kindergärten, liefert Menüs an Privatpersonen, Firmen und soziale Einrichtungen, organisiert Caterings und produziert Lebensmittel für Gastronomie und Handel.

Wir sind stolz auf unser engagiertes Team und haben eine offene Stelle als Cateringmanager (m/w/d) in Vollzeit zu besetzen.

Du organisierest gern Events wie Hochzeiten, Geburtstage und Firmenfeiern? Die Arbeit im Cateringbereich ist dir nicht fremd? Du suchst eine Tätigkeit, die sich auch mit der Familie gut vereinbaren lässt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung

Aufgaben

Angebotserstellung für Firmen und Privatpersonen

Persönliche Absprachen mit den Kunden

Planung, Aufbau und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der Veranstaltungen

Verantwortung für die lückenlose Warenwirtschaft sowie alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen

Stetige Gewährleistung der Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards

Koordination von Dienstleistern und Lieferanten

Ergebnisorientierte Führung des Mitarbeiterteams

Aktive Mitarbeit bei Veranstaltungen

Enge Zusammenarbeit mit den F&B Supervisoren, der Küche & der Fuhrparkleitung

Qualifikation

Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie – idealerweise mit betriebswirtschaftlicher Zusatzqualifikation

Berufserfahrungen im Catering

Organisationstalent und ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung

Erfahrung in der Mitarbeiterführung und -bindung

Teamgeist und betriebswirtschaftliches Denken

Flexibilität und Belastbarkeit in veranstaltungsreichen Monaten

Kommunikationsstarke und sichere Ausdrucksweise in Wort und Schrift

Benefits

Vorrangig geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (Firmenkunden), bei Veranstaltungen im Haus samstags im Wechsel

Flache Hierarchien

Handy, Laptop, PKW, Arbeitskleidung

Jährliche Mitarbeiterevents

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung als Cateringmanager (m/w/d)

Unsere Stellenausschreibungen gelten unabhängig von der verwendeten Stellenbezeichnung für Bewerber aller Geschlechter gleichermaßen. Auch Schwerbehinderte oder ihnen gleichgestellte Menschen sind zur Bewerbung aufgefordert.