Geschäftsleitung (m/w/d) in Vollzeit (unbefristet) - Düsseldorf, Düsseldorf, Deutschland - CAPERA Gruppe - Personalberatung und Personalentwicklung

Beschreibung

25 Mitarbeitende)
• Verantwortlich für die standortübergreifende Budgetplanung und -kontrolle im Verantwortungsbereich inkl. Investitionsplanung (Küchentechnik)
• Sicherstellung der Qualitätsstandards und die Einhaltung von Hygienevorschriften (Anpassung der HACCP-Richtlinien) an den Standorten
• Verantwortlich für das Vertragsmanagement im Bereich Unternehmensverpflegung
• Eingebunden in die Rekrutierung von Mitarbeitenden an den Standorten
• Verantwortlicher Ansprechpartner für externe Partner (bspw. Küchenplaner) und Behörden, speziell im Rahmen von Prüfungen (Lebensmittelkontrollen etc.)
• Direkte Berichtslinie an die Geschäftsleitung der Unternehmensgruppe Ihr Profil:
• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (z.B. als Koch/Köchin), idealerweise ergänzt um eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung oder Catering sowie fundierte Führungserfahrung als Leitung von einem oder mehreren Betrieben
• Kostenbewusstsein und verantwortungsvolles Handeln kombiniert mit Einsatzbereitschaft, Selbstmotivation und genauer Arbeitsweise
• Bereitschaft zu Besuchen der Betriebsrestaurants (Norddeutschland und Nordbayern) im Rahmen der Betreuung der Mitarbeitenden und Führungskräfte
• Muttersprachliche Deutschkenntnisse und sehr gute Kenntnisse in Englisch Ihre Chance: Unser Klient bietet Ihnen eine unbefristete Festanstellung in Vollzeit in einem wirtschaftlich stabilen und von flachen Hierarchien geprägten Umfeld. Die Position ist mit einer leistungsgerechten Vergütung dotiert und bietet eine betriebliche Altersversorgung. Ein Fahrzeug für die notwendigen Reisen wird gestellt, perspektivisch wird ein Firmen-PKW, auch zur privaten Nutzung, angeboten. Das Unternehmen fördert Sie zudem mit attraktiven Weiterbildungsmöglichkeiten. Reizt Sie diese außergewöhnliche Führungsaufgabe in der Betriebsgastronomie? de Jetzt über das CAPERA Online-Formular bewerben Marcus Sandberg Hamburg
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