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    Stellvertretender Restaurantleiter - Fulda, Deutschland - Hotel Fulda Mitte

    Hotel Fulda Mitte
    Hotel Fulda Mitte Fulda, Deutschland

    vor 3 Wochen

    Default job background
    Beschreibung

    All unsere Gäste haben eins gemeinsam: sie sind uns wichtig und stehen im Mittelpunkt unserer täglichen Arbeit Wir bieten ihnen einen flexiblen Service und eine Atmosphäre, in der sie sich rundum wohlfühlen. Das schaffen wir zum einen durch eine hervorragende Infrastruktur mit 134 Zimmern, 13 modernen Tagungs- und Seminarräumen auf 2 Ebenen sowie 2 Restaurants mitten im Herzen Deutschlands. Aber vor allem durch unsere Mitarbeiter, die Spaß daran haben, dass jeder Tag anders ist und immer neue, spannende Herausforderungen bereithält. Unser Team braucht Verstärkung und wir suchen ab sofort einen stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit.

    Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


    Aufgaben

    Das sind Ihre Aufgaben:


    • übernimmt die stellvertretende Leitung und Organisation der Serviceabteilung


    • arbeitet aktiv im Tagesgeschäft Bereich Service & Restaurant mit


    • ist erster Ansprechpartner für die Hoteldirektion, sowie die weiteren Abteilungsleiter*innen


    • koordiniert das Serviceteam und hat ein offenes Ohr für die Wünsche und Bedürfnisse der

    Mitarbeiter(innen) in der Serviceabteilung


    • sicherstellen des Informationsflusses in der Abteilung und der Weiterentwicklung des Serviceteams


    • gestaltet den Dienstplan und führt die Abteilung auf Augenhöhe und als Vorbild


    • betreut unsere Auszubildenden und führt monatliche Schulungen durch


    • sorgt für effiziente Arbeitsprozesse in der Abteilung


    • kümmert sich um die Warenbeschaffung und Pflege der Kontakte zu unseren Stammlieferanten


    • gewährleistet die Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Arbeitssicherheit, Brandschutz und sonstigen

    gesetzlichen Vorschriften


    • analysiert und beantwortet Gästefeedback


    Profil

    Wir wünschen uns...

    • eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurant- oder Hotelfachmann/frau
    • erste Berufserfahrung als Abteilungsleiter*in, Schichtleiter*in oder in zweiter Reihe
    • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
    • Verkaufs- und Kommunikationsstärke, gute Laune und Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild

    ... aber man kann mit uns reden


    Wir bieten

    Und Sie freuen sich schon mal auf:

    • wunderbare Kollegen*innen, die gemeinsam das Hotel Fulda Mitte zu einem besonderen Ort der Gastlichkeit und des Miteinanders entwickeln
    • Richtig gute Verpflegung für Gäste und Mitarbeiter
    • ein gutes Gehalt, wie es sich für gute Arbeit gehört

    ADZN1_DE

  • Hotel Fulda Mitte

    Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 3 Tagen

    Hotel Fulda Mitte Fulda, Deutschland

    **Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)** · **All unsere Gäste** haben eins gemeinsam: sie sind uns wichtig und stehen im Mittelpunkt unserer täglichen Arbeit Wir bieten ihnen einen flexiblen Service und eine Atmosphäre, in der sie sich rundum wohlfühlen. Das schaffen wir zu ...

  • Kunzmann´s Hotel | Spa

    stellvertretender restaurantleiter

    vor 3 Wochen

    Kunzmann´s Hotel | Spa Bad Bocklet, Deutschland Festanstellung

    Kunzmann's ist ein Hotel der Vielfalt, weil es so viele Möglichkeiten gibt, den besonderen Moment zu genießen. Dafür steht die Familie Kunzmann bereits in der vierten Generation als Gastgeber ein. Erholsame Nächte sind im Kunzmann's nicht nur durch die besondere ruhige Lage am Pa ...

  • Hotel Villa Medici

    Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 3 Wochen

    Hotel Villa Medici Bad Schönborn, Deutschland

    Persönlich | Individuell | Mediterran · Geschäftsreise und Tagung in Perfektion. Events und Feierlichkeiten mit Stil. Unvergessliche Hochzeiten und Urlaub im Kraichgau mit Deutschlands bekannter Soletherme. · Mediterrane Küchenkunst im familiengeführten 4-Sterne-Hotel am Sole-Akt ...

  • Walter-Fach-Kraft GmbH & Co. KG

    Servicekraft mit Führungsfunktion

    vor 2 Wochen

    Walter-Fach-Kraft GmbH & Co. KG Fulda, Deutschland Ganztags

    Für unseren renommierten Kunden in Fulda suchen wir Sie als stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d) bzw. leitende Servicekraft (m/w/d) in Stellvertretung zur Direktvermittlung. · Unser Kunde bietet Ihnen: · Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit · Vergütung: bis zu 3 ...

  • VR-Bankverein Bad Hersfeld-Rotenburg eG

    Leiter Betriebsrestaurant

    vor 2 Wochen

    VR-Bankverein Bad Hersfeld-Rotenburg eG Bad Hersfeld, Deutschland

    **Wir sind eine Genossenschaftsbank,** mit Allem was dazugehört, um Menschen der Region bei allen Finanzfragen zur Seite zu stehen. · **Wir sind regionaler Dienstleister,** weil Menschen in einer lebendigen, leistungsfähigen und attraktiven Region leben wollen. · **Wir sind Mache ...