Fleischer (m/w/d) als Abteilungsleiter - Schiltach, Deutschland - Bell Schwarzwälder Schinken GmbH

Beschreibung

Die zur Bell Food Group gehörende Bell Deutschland hat mit den Marken Bell und Abraham eine starke Marktposition bei deutschen und internationalen Rohschinken sowie internationalen Wurst-Spezialitäten. Mit über 900 Mitarbeitern produzieren und vertreiben wir qualitativ hochwertige Lebensmittel für den Einzelhandel, die verarbeitende Industrie und den Foodservice.

Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Schiltach suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/-n:

in Vollzeit, ab sofort

Planung der Produktion
- Überwachung der Qualität, der Mengen und der Anlagen
- Einhaltung der HACCP's sowie der Qualitäts- und Hygienevorgaben nach IFS - Kriterien sowie internen Richtlinien
- Verwiegung und Verbuchung der Ware im SAP-System
- Lean- Management

Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer, Fleischermeister, zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Ausbildung
- Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie (wünschenswert im Bereich Fleisch- oder Wurstwaren)
- EDV-Kenntnisse, SAP-Kenntnisse wünschenswert
- Tätigkeitsbezogene, fachliche Schulungen
- Monatliche Gutscheine (z.B. Supermarkt, Tankstelle)
- Betriebliche Altersversorgung
- 30 Tage Urlaub + zusätzlich 24.Unterstützung beim Umzug mit einem Tag Sonderurlaub