Café-Leitung (m/w/d) im Café KaffeeFleck Bonn - Thalia Bücher GmbH

Beschreibung

Bücher eröffnen Welten – wir tun es ihnen gleich. Als Deutschlands größter Sortimentsbuchhändler verknüpft Thalia echte Kundennähe mit richtungsweisender Digitalinnovation.

Und was passt besser zu einem guten Buch als eine Tasse Kaffee oder ein Stück Kuchen?

Aus diesem Grund laden unsere KaffeeFleck Cafés inmitten unserer Buchhandlungen zum gemütlichen Verweilen und Schmökern in den neuesten Bestsellern ein. Unser Angebot erstreckt sich von Kuchen, Snacks und warmen Speisen bis hin zu Kaffeespezialitäten und erfrischenden Kaltgetränken. Hier ist wirklich für jeden etwas dabei, um dem hektischen Alltag eine Zeit lang zu entfliehen oder einfach den Flair der Lieblingsbuchhandlung auf einem ganz neuen Level zu genießen. Für unsere Thalia-Buchhandlung in Bonn suchen wir ab sofort tatkräftige Unterstützung in Vollzeit, um unserer Kundschaft ein ganz besonderes Wohlfühlerlebnis zu bieten. Werde Teil des KaffeeFleck-Teams als

Café-Leitung (m/w/d) im Café KaffeeFleck Bonn

Neueröffnung am Standort Bonn

Welche Aufgaben erwarten Dich:

Leitung eines vielfältigen und dynamischen Teams

Organisation des Caféablaufs von der Dienstplanerstellung über die Checklistenpflege bis hin zur Waren- bzw. Produktbestellung

Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs

Zubereitung von Kaffeespezialitäten und Speisen wie Kuchen, Gebäck oder Salaten (Convenience und Frischeprodukte)

Aufnahme von Kundenbestellungen sowie allgemeine Service- und Kassiertätigkeiten

Umsetzung unseres HACCP -Konzeptes

Umsetzung und Sicherstellung unserer Standards sowie die Repräsentation des KaffeeFleck Cafés als Teil der Thalia-Buchhandlungen

Was bringst Du mit:

Einschlägige Erfahrungen und idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Gastronomie

Erfahrungen in der Organisation eines Cafés sowie in der Teamführung sind von Vorteil

Ein gutes betriebswirtschaftliches Verständnis sowie Technikaffinität und Erfahrung mit MS-Office

Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein

Eine hohe Serviceorientierung als kreatives Verkaufs- und Organisationstalent

Ausgeprägte Sozialkompetenzen im Umgang mit Kunden und Mitarbeitern

Freude an der Arbeit im Team und Leidenschaft für die Rolle des Gastgebers

Diese Benefits bieten wir dir:

Wir halten zusammen - ein tolles Team, das mit viel Leidenschaft und Engagement bei der Sache ist.

Thalia ist facettenreich - abwechslungsreiche und spannende Aufgaben.

Wir lernen von- und miteinander: Teamorientierte Unternehmenskultur, Kommunikation auf Augenhöhe sowie hoher Wissensaustausch.

Nicht nur für Leseratten - Thalia Shopping Benefits sowie weitere Mitarbeitervorteile.