Küchenpersonal (m/w/d) Vollzeit / Teilzeit - Erfurt, Deutschland - Das Kehrs Hotel Petersberg GbR

Beschreibung

DAS KEHRS ã Hotel auf dem Petersberg mit Restaurant PEBERG in Erfurt Wie sind ein familiengefû¥hrtes Unternehmen, bestehend aus Restaurant und Hotel, mit insgesamt 32 Mitarbeitern. Unsere besondere Lage lûÊsst sich am besten so beschreiben: Inmitten der Stadt Erfurt, jedoch etwas abgehoben auf einer Festungsanlage auf dem Petersberg. Wir haben vor knapp 3 Jahren erûÑffnet und wollen uns nicht von der Idee verabschieden, weiterhin mit ausgebildeten FachkrûÊften zu arbeiten. Im Hotelbereich arbeiten wir auf 4-Sterne-Niveau, das Restaurant lûÊsst sich dem gehobenen Niveau in Kû¥che und Service zuordnen. Unser Restaurant PEBERG bietet 80 PlûÊtze mit Dachterrasse, einer kleinen Terrasse im Grû¥nen und Bars. In der grûÑûtenteils von Ketten dominierten Hotellerie der Stadt wollen wir als Familienbetrieb einen frischen Farbtupfer setzen.
Wir suchen einen Koch (m/w/d), der sich in unsere Crew einbringt: Unsere KûÑche leben beide Strategien: Den groûen Geniestreich und
Die kleine Aufmerksamkeit
Ihre Aufgaben sind vielfûÊltig: Abenddienste, eventuell (selten) Aushilfe als Frû¥hstû¥ckskoch;
Wir kreieren monatlich neue Karten, kochen saisonal/regional.
Auf eigenen Veranstaltungen (z.B. After Work Party, Winzerabend) sind unsere KûÑche gefragt und mit guten Ideen mitverantwortlich fû¥r das Abstimmen der Speisen und GetrûÊnke.
Wir wû¥nschen uns: Sie beherrschen die deutsche Sprache in Wort und Schrift.
Sie lassen sich gern auf die Anforderungen unseres gehobenen Stils ein und û¥ben ihren Beruf mit Hingabe aus.
Wir erwarten auûer Fachkompetenz sowohl KreativitûÊt, als auch ein QualitûÊts- und Hygienebewusstsein. Sinn fû¥r Perfektion ist ebenso gefragt wie die FûÊhigkeit zum Improvisieren.
Ihre Arbeitszeit: 30 Stunden, 40 Stunden, saisonale Einstellung ã wir sind offen
Es erwarten Sie: Attraktive Vergû¥tung
Gute Verkehrsanbindung ûPNV
Flache Hierarchien - kurze Wege, damit Probleme nicht groû werden
Unterstû¥tzung bei Wohnungssuche und Hilfe beim Umzug
Neuwertige und moderne und ansprechende Ausstattung der Kû¥che
Freies Frû¥hstû¥ck sowie eine weitere freie Mahlzeit
Eine herzliche und weltoffene Gastlichkeit
Kontakt: Uta Kehr
oder uta-kehr[AT]
oder DAS KEHRS ã Hotel auf dem Petersberg
Petersberg 18
99084 Erfurt
Referenz-Nummer: YF-7330(in der Bewerbung bitte angeben)