Leiter Business-Catering beim 1. FC Köln - Cologne, Deutschland - 1. FC Köln GmbH & Co. KGaA

Beschreibung

MIT DIESEN AUFGABEN TRÄGST DU ZU UNSEREM ERFOLG BEI

Du liebst den Puls von Großveranstaltungen und der Gastronomie, bist ein Organisationstalent und möchtest Teil der 1. FC Köln Mannschaft sein, die für unvergessliche Momente unserer Business-Gäste im RheinEnergieStadion sorgt?
Dann haben wir eine richtig gute Stelle für Dich

• Du planst, organisierst und führst die Spieltage und Veranstaltungen im Business-Bereich durch, in denen Du unseren Business-Gästen spürbar andere Gastronomieerlebnisse schaffst. Die Gastfreundschaft ist durch Deine Handschrift an allen Kontaktpunkten erstklassig.
• Du hast Fachkenntnisse und Liebe zur Kulinarik, überwachst die Qualität und stellst sicher, dass die gastronomischen Standards und die Präsentation eingehalten werden.
• Du trägst dazu bei, das kulinarische Angebot weiterzuentwickeln.
• Du bist verantwortlich, ein 11-köpfiges Team zu motivieren, zu leiten und zu unterstützen.
• Unter Deiner Verantwortung liegen an den Spieltagen bis zu 300 Mitarbeiter, die Du über Teamleiter und Dienstleister führst, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
• Du behältst stets die Kosten und auch das Thema Nachhaltigkeit im Blick.
• Du gewährleistest die Sauberkeit und die Einhaltung der HACCP-Standards im Business-Bereich.
• Beschwerden und Gästerückmeldungen nimmst Du freundlich entgegen und behandelst sie professionell.

DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Veranstaltungskaufmann/-frau mit Gastronomieerfahrung oder eine ähnliche Qualifikation in der Gastronomie.
• Du hast in einem vergleichbaren Job – unbedingt mit Führungsverantwortung – schon mehrere Jahre Erfahrung.
• Wenn es mal turbulent wird, schaffst Du es, den Überblick und ruhig alle Bälle in der Luft zu behalten. Eventuellen Druck gibst Du nicht 1:1 an die Mannschaft weiter und kannst diesen gut "kanalisieren".
• Dein Führungsstil würden Deine Mitarbeiter und Kollegen als motivierend beschreiben.
• Kommunikationsstärke und eine sehr freundliche Persönlichkeit mit hoher Gäste- und Serviceorientierung charakterisieren Dich.
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise, gepaart mit einem starken Organisationstalent, sind Deine unangefochtenen Stärken.
• Du bist ein ehrlicher und "guter Typ" - auf Dein Wort ist immer Verlass.

DARAUF KANNST DU DICH FREUEN

• ein spannendes Arbeitsumfeld bei einem Club der Fußball-Bundesliga
• einen Arbeitsvertrag für die Dauer von zwei Jahren mit der unbedingten Perspektive auf eine dauerhafte Beschäftigung
• zwei Dauerkarten für unsere Heimspiele
• einen Zuschuss zum Deutschlandticket
• Freistellung (1% Deiner Arbeitszeit) für soziales Engagement
• richtig gute Feiern mit einem großartigen und sympathischen Team

EIN PAAR TIPPS ZUR BEWERBUNG

Bewirb Dich bitte online hier über das Portal. Wir freuen uns über einen Lebenslauf und ein kurzes Anschreiben. Wichtig ist, dass Du uns sagst, was uns Deine Arbeit wert sein sollte. Dann können wir uns ein rundes Bild davon machen, ob wir gut zueinander passen. Du darfst uns gerne duzen und Deine Bewerbung an Michael (Niedrig) adressieren.
Vielen Dank an der Stelle schon mal für die Zeit und Mühe, die Du in die Bewerbung steckst. Wir wissen das zu schätzen.

Wir nutzen im Textverlauf männliche Bezeichnungen - einzig, um an der Stelle den Lesefluss zu erleichtern. Wir möchten ausdrücklich betonen, dass der FC alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter oder sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen heißt.

Über uns

"Durch dick un durch dünn, janz ejal wohin. Nur zesamme simmer stark, FC Kölle", heißt es in der Hymne des 1. FC Köln. Zesamme – das ist der Kern der Identität des 1. FC Köln. Zesamme vereint die drei Werte des 1. FC Köln – Ambition, Selbstbestimmtheit und Lebensfreude – zu dem Bewusstsein, dass gemeinsam mehr erreicht werden kann als es ein jeder Akteur alleine jemals könnte. Zesamme arbeiten alle Akteure beim 1. FC Köln mit großer Ambition daran, den Weg des 1. FC Köln in die Zukunft erfolgreich zu gestalten – mutig, willensstark und zupackend. Zesamme schützen alle Akteure nachhaltig, verwurzelt und partizipativ die Selbstbestimmtheit des 1. FC Köln als hohes Gut. Zesamme strahlen alle Akteure beim 1. FC Köln in ihrem alltäglichen Verhalten und Handeln – in guten wie in weniger guten Zeiten – kölsche Lebensfreude aus, agieren stets verlässlich, mitreißend und umarmend.