Küchenchef (m/w/d) Ihre Aufgaben: * Führung des Küchenteams sowie aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung und Herstellung der hochwertigen Gerichte * Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs sowie der Qualitäts- und Hygienestandards in der Küche * Einkauf von regionalen Produkten * Abstimmung der Personalplanung im Küchenteam * Prozessoptimierung im Herstellungsprozess und in angrenzenden Bereichen * Einbringen und Abstimmen neuer Rezepte und Ideen Ihr Profil: * abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und mindestens erste Berufserfahrung * sicherer Umgang mit Lebensmitteln in Bezug auf HACCP, Hygiene und Arbeitssicherheit * strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit * Organisationstalent, Zielstrebigkeit, Kommunikationsstärke und eine positive Einstellung Interessiert? Ihre Bewerbung wird absolut vertraulich behandelt.
Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs sowie der Qualitäts- und Hygienestandards in der Küche · - sicherer Umgang mit Lebensmitteln in Bezug auf HACCP, Hygiene und Arbeitssicherheit · - ...
