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    Chef de Partie - Hamburg, Deutschland - The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition

    The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition
    The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition Hamburg, Deutschland

    vor 3 Wochen

    Default job background
    Beschreibung

    Über uns

    Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto #beyourself leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder verändern – sei einfach so wie Du bist. In unserem bunten und etwas verrückten Team – der Leonardo Family - sind Deine Motivation, Deine Meinung und Deine Ideen gefragt.

    Das "The Nikolai Hotel Hamburg" ist das erste Hotel in Deutschland, das unter unserer neuen Marke Leonardo Limited Edition geführt wird. Gelegen im Herzen der Stadt, haben wir den Plan ganz nach oben zu kommen. Wir sind bekannt für unsere exquisite Küche und unsere Hingabe zur Perfektion in jedem Gericht. Unser Küchenteam besteht aus engagierten Profis, die täglich Spitzenleistungen erbringen.

    Werde auch Du Teil unseres dynamischen Teams als Chef de Partie (d/w/m) und bring Deine Fähigkeiten auf die nächste Stufe

    Das bieten wir Dir

    • 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
    • Sonn- & Feiertagszuschlag
    • Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
    • Bikeleasing
    • 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
    • Gratis Online-Sprachkurse
    • Unbefristeter Arbeitsvertrag
    • Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
    • Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
    • Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
    • Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
    • Team Events
    • Eine inspirierende und professionelle Arbeitsumgebung

    Deine Aufgaben

    • Unterstützung des Executive Chefs bei der Entwicklung von Speisekarten und Konzepten
    • Gewährleistung der Qualität und Konsistenz aller zubereiteten Speisen
    • Überwachung und Schulung des Küchenteams
    • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
    • Zubereitung der Speisen für unsere internationalen Gäste
    • Bestellung von Lebensmitteln und Inventarverwaltung
    • Kreative Zusammenarbeit mit dem Team, um innovative Gerichte zu kreieren

    Dein Profil

    • BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
    • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
    • Erste praktische Erfahrung in einer ähnlichen Position, idelaerweise in einem gehobenen Restaurant oder Hotel
    • Leidenschaft für kulinarische Kreativität und Qualitätsbewusstsein
    • Teamfähigkeit und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
    • Organisationstalent und Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
    • Teamfähigkeit und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten

    Bei Leonardo sind wir offen und tolerant und schätzen Dich so, wie Du bist – ganz unabhängig von deiner Herkunft und Religion, deinem Geschlecht und Alter, deiner sexuellen Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen.

    Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als Chef de Partie (d/w/m).

    Ansprechpartner

    Sören Kristler

    Personalreferent Recruiting

    T:

    The Hotel Nikolai by Leonardo Hotels Limited Edition

    Katharinenstraße 29

    20457 Hamburg

  • HYGGE Brasserie & Bar

    Chef de Partie

    vor 1 Woche

    HYGGE Brasserie & Bar Hamburg, Deutschland Ganztags

    Chef de Partie (m/w/d) Du möchtest Teil einer wachsenden Branche sein? Dann unterstütze unser Team als Chef de Partie (m/w/d) in 22607 Hamburg. Über uns Wer hat Lust, mit uns durchzustarten?Unsere HYGGE Brasserie & Bar ist mit ihrem lässigem Interieur, ihrer coolen Bar und einem ...

  • Henny's Ristorante

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Henny's Ristorante Hamburg, Deutschland

    Wir möchten unser Küchenteam ab sofort um einen tatkräftigen Chef de Partie (m/w/d) · in Teilzeit oder Vollzeit ergänzen. · Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein Erlebnis, · dass Sie jeden Tag auf ein Neues begeistert. · Anstellungsart: Vo ...

  • Restaurant Brook

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Restaurant Brook Hamburg, Deutschland

    Das Restaurant Brook ist ein modernes Restaurant in der Hamburger Innenstadt mit Blick auf das UNESCO-Kulturerbe Speicherstadt. Die Küche besticht durch hohe handwerkliche Perfektion und wird in allen renomierten Restaurantführern lobend erwähnt. Die Auszeichnungen reichen vom Bi ...

  • The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition

    Chef de Partie

    vor 1 Woche

    The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition Hamburg, Deutschland

    Über uns · BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, ...

  • CR Personalvermittlung

    Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    CR Personalvermittlung Hamburg, Deutschland

    +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Wir suchen ab sofort: Chef de Partie (m/w/d) in Hamburg Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein modernes und ...

  • Realotel Hamburg Hotelbetriebs GmbH Holiday Inn Hamburg - City Nord

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Realotel Hamburg Hotelbetriebs GmbH Holiday Inn Hamburg - City Nord Hamburg, Deutschland

    Willkommen im höchsten Gebäude der City Nord Durch seine elliptische Bauweise ist das Holiday Inn Hamburg – City Nord schon von außen ein echter Hingucker. Die ruhige Lage direkt am Stadtpark mit verkehrsgünstiger Anbindung an die Innenstadt sowie den Flughafen der Hansestadt mac ...

  • Hobenköök auf Gut Karlshöhe

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Hobenköök auf Gut Karlshöhe Hamburg, Deutschland

    Über die Hobenköök auf Gut Karlshöhe: · Die Tinte beim Notar ist trocken und wir sind mehr als stolz, unsere neue Hobenköök auf Gut Karlshöhe GmbH zu präsentieren. Ein wirklich magischer Ort, der zum träumen und verweilen einlädt: · Baumgarten, Streuobstwiese, Imkerei, gackernde ...

  • The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition

    Chef de Partie

    vor 1 Woche

    The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition Hamburg, Deutschland

    Über uns · BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, ...

  • The Rilano Hotel Hamburg

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    The Rilano Hotel Hamburg Hamburg, Deutschland

    Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels · Smart, gut drauf und einfach anders – ein Job bei uns hat das, was vielen anderen fehlt: er macht Spaß und zaubert Dir ein Lächeln ins Gesicht Werde Teil von Gorgeous Smiling Hotels, einem der innovativsten Hotellerie Unternehmen Europas. · 4 ...

  • HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg Hamburg, Deutschland

    Besondere Hotels brauchen herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere. · Nur so konnte sich das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg seit vielen Jahren seinen Platz in der Familie der deutschen Luxushotellerie sichern. · In Hamburg bezeichn ...

  • HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg Hamburg, Deutschland

    Besondere Hotels brauchen herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere. · Nur so konnte sich das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg seit vielen Jahren seinen Platz in der Familie der deutschen Luxushotellerie sichern. · In Hamburg bezeichn ...

  • CR Personalvermittlung

    Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    CR Personalvermittlung Hamburg, Deutschland

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Chef de Partie (m/w/d) in Hamburg Ort: Hamburg · Lage: Stadtpark · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: ca. 250 Zimmer · Art des Betriebes: Modernes 4*- Businesshotel · Ih ...

  • Tschebull Restaurant Beisl Bar

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Tschebull Restaurant Beisl Bar Hamburg, Deutschland

    Die Basis eines Gastronomiebetriebs ist nicht die Location, nicht das Silberbesteck oder die 500 Positionen auf der Weinkarte, sondern die Menschen, die darin arbeiten. Sie sind es, die mit ihrer Persönlichkeit das Ganze unverwechselbar und einzigartig machen. Deshalb brauchen wi ...

  • coast by east

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    coast by east Hamburg, Deutschland

    · Chef de Partie (m/w/d) bei coast by east | softgarden · View job here Lust auf Abwechslung? · Das east Hotel in Hamburg hat sich in 20 Jahren Szenegastronomie und Hotellerie ständig weiterentwickelt und immer wieder neu erfunden. Über die Jahre wurde die Produktpalette nich ...

  • The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition

    Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition Hamburg, Deutschland

    Über uns · Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto #beyourself leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist ...

  • Crowne Plaza Hamburg City - Alster

    Chef de partie

    vor 2 Wochen

    Crowne Plaza Hamburg City - Alster Hamburg, Deutschland

    Das Crowne Plaza Hamburg – City Alster ist ein 4 Sterne Superior Hotel mit 291 Zimmer und liegt nahe der Außenalster zentral im Herzen von Hamburg. · Unseren Gästen bieten wir neben einem Restaurant (150 Sitzplätze), einer All Day Bar (92 Sitzplätze) und einem Fitness- und Sauna ...

  • Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

    Chef de Partie

    vor 2 Tagen

    Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, Deutschland Ganztags

    Diese Aufgaben erwarten Sie bei uns: · Einarbeitung & Anleiten von Kolleginnen und Kollegen und Auszubildenden · Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten · Vor- & Nachbereitung von Arbeitsabläufen · Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards · Selbstständi ...

  • CR Personalvermittlung

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    CR Personalvermittlung Hamburg, Deutschland

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Chef de Partie (m/w/d) in Hamburg Ort: Hamburg · Lage: Südosten der Stadt · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: Zimmer · Art des Betriebes: modernes 4-Sterne Businesshote ...

  • coast by east

    Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    coast by east Hamburg, Deutschland

    · Chef de Partie (m/w/d) bei coast by east | softgarden · View job here Lust auf Abwechslung? · Das east Hotel in Hamburg hat sich in 20 Jahren Szenegastronomie und Hotellerie ständig weiterentwickelt und immer wieder neu erfunden. Über die Jahre wurde die Produktpalette nich ...

  • Del Favero

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Del Favero Hamburg, Deutschland

    Für unser Restaurant "Del Favero" in Hamburg Poppenbüttel suchen wir ab sofort einen motivierten Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit zur Unterstützung unseres Küchenteams. · Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein Erlebnis, dass Sie jeden Tag ...