Stellv. Küchenleitung - Bad Sassendorf, Deutschland - CURA Seniorencentrum Bad Sassendorf GmbH

Beschreibung

Deine neue Herausforderung als

stellv. Küchenleitung (w/m/d) in Vollzeit in Bad Sassendorf

zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Unser CURA SeniorenCentrum Bad Sassendorf (in 59505 Bad Sassendorf) befindet sich zwischen Sauer- und Münsterland im gleichnamigen, traditionsreichen Kurort. Auf vier Wohnbereichen umsorgen wir unsere 94 pflegebedürftigen Bewohner:innen.
#KurzzeitPflege #UrlaubsPflege #VerhinderungsPflege #DemenzWohnbereich #PalliativPflege #DiabetesFachpflege #ServiceWohnen #PflegeBeratung #hauseigeneKueche #Muensterland

Wir bieten:

einen unbefristeten Arbeitsvertrag
attraktive Arbeitszeiten
30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)
eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
monatliche steuerfreie Sachprämie bis 50 EUR
steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing
Dienstkleidung
Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits
Lernen wann und wo du willst: u.a. durch digitale Fortbildungsplattform per App

Deine Aufgaben:

Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen
Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung
Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des Teams
Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen
enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen zu verstehen und angemessen zu erfüllen
Unterstützung bei der Budgetplanung und -überwachung sowie bei der Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen

Dein Profil:

abgeschlossene Ausbildung zur Köchin (w/m/d)
einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten
erste Erfahrungen im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen wünschenswert

Wir freuen uns auf deine Bewerbung

RECATEC Nordrhein-Westfalen Dienstleistungs GmbH
im CURA Seniorencentrum Bad Sassendorf GmbH
Michael Bader
Wasserstraße 8
59505 Bad Sassendorf
Telefon:

Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.