Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit - Bochum - MOMO GmbH

    MOMO GmbH
    MOMO GmbH Bochum

    vor 3 Tagen

    Ganztags
    Beschreibung

    MOMO GmbH

    Das Restaurant Momo Mio Momo in Bochum ist ein besonderer Ort, der für seine authentische italienische Küche und sein gemütliches Ambiente bekannt ist. Es steht für eine Leidenschaft für frische, qualitativ hochwertige Zutaten und eine liebevolle Zubereitung der Gerichte, die das echte Italien-Gefühl vermitteln.

    Was an Momo Mio Momo besonders ist, ist die Kombination aus traditionellem italienischem Flair und einer modernen, einladenden Atmosphäre. Das Restaurant legt großen Wert auf eine freundliche und persönliche Bedienung, sodass sich die Gäste sofort wohlfühlen. Zudem bietet es eine vielfältige Auswahl an italienischen Spezialitäten, von klassischen Pasta- und Pizzagerichten bis hin zu raffinierten Antipasti und Desserts.

    Deine Aufgaben

    • Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit des gesamten Restaurantbetriebs – inklusive Kennzahlenanalyse, Kostenkontrolle und Umsatzsteigerung
    • Führung und Schulung des Teams, inklusive Verkaufs- und Servicetrainings
    • Personalführung
    • Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs im operativen Geschäft
    • Auftreten als Gastgeber mit Herz und Verstand – Sie kümmern sich persönlich um das Wohlbefinden unserer Gäste
    • Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service zur Qualitätssicherung unserer Speisen und Getränke
    • Planung und Umsetzung von Serviceabläufen, Events und besonderen Aktionen
    • Pflege und Ausbau unserer Wein- und Speisenkompetenz im Haus

    Dein Profil

    • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Funktion
    • Ausgeprägtes Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge und Kennzahlen
    • Leidenschaft für Gastlichkeit, Kulinarik und Wein
    • Organisationsgeschick, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz
    • Personalführung 
    • Verkaufsschulung 
    • Eigenverantwortliches Arbeiten mit einem hohen Qualitätsbewusstsein
    • Ein sicheres, freundliches Auftreten und Liebe zum Detail

    Deine Vorteile

    • Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem etablierten Restaurant
    • Gestaltungsspielraum und Verantwortung ab dem ersten Tag
    • Ein motiviertes Team mit echter Leidenschaft für Gastronomie
    • Faire Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
    • Die Chance, Momo aktiv weiterzuentwickeln und mitzugestalten

  • Restaurantleiter (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Nur für registrierte Mitglieder Herne

    Wir bieten eine gehobene Küche in einem elegant-gemütlichen Ambiente an. · ...

  • Restaurantleitung (m/w/d) 485Grad Düsseldorf

    vor 1 Monat

    Nur für registrierte Mitglieder Düsseldorf

    +Job summary: Als Restaurantleiter sorgst du selbstständig und eigenverantwortlich für den reibungslosen Ablauf im täglichen Restaurantgeschäft. · +Qualifications: Erfahrung als Führungskraft, · Erforderliche Ausbildung: Hotel- oder RestaurantfachBenefits: Leistungsgerechte Vergü ...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 1 Monat

    Nur für registrierte Mitglieder Düsseldorf

    Die Brenngold Gruppe GmbH hat sich auf die Verwaltung, Beratung sowie Entwicklung außergewöhnlicher Gastronomischer Betriebe / Konzepte spezialisiert. · Wir suchen einen stellevertetenden · Stellvertretender Restaurantleiter/in mit Persönlichkeit ... ab SOFORT · ...

  • Restaurantleiter

    vor 1 Monat

    Nur für registrierte Mitglieder Solingen

    Wir suchen ab sofort einen Restaurantleiter/Oberkellner (m,w,d) für ca. 110 Sitzplätze und einem Veranstaltungssaal mit bis zu 200 Personen. · Schwerpunkt ist die Führung unseres Service-Teams sowie Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildende. · ...

  • Restaurantleiter (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Nur für registrierte Mitglieder Solingen

    Wir suchen ab sofort einen Restaurantleiter (m,w,d) für ca. 110 Sitzplätzen und einem Veranstaltungssaal mit bis zu 180 Personen. · ...

  • Küchenleiter / Restaurantleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Nur für registrierte Mitglieder Mettmann

    Die EKM Gastronomie- und Dienstleistungsgesellschaft mbH busca a un Küchenleiter / Restaurantleiter (m/w/d) para trabajar en el restaurante del EVK Mettmann. · Leitung Küche & Restaurant · Gesamtverantwortung für den Betrieb des Restaurants · ...

  • Stellvertretender Restaurantleiter

    vor 1 Monat

    Nur für registrierte Mitglieder Düsseldorf, North Rhine-Westphalia

    Bewerber müssen Persönlichkeit haben, Durchsetzungsfähigkeit besitzen und Stressresistent sein. Sie lieben die individuelle Gastronomie und möchten in einem außergewöhnlichen Ambiente arbeiten. · ...

  • Restaurantleiter (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Nur für registrierte Mitglieder Mülheim an der Ruhr

    +König Pilsener Wirtshaus Mülheim busca un Restaurantleiter (m/w/d) con experiencia en la gastronomía. · Leitung und Steuerung des operativen Geschäfts im Restaurant · Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices sowie die Pflege der Gästezufriedenheit · ...

  • Restaurantleiter

    vor 1 Monat

    Nur für registrierte Mitglieder Solingen, North Rhine-Westphalia

    Wir suchen ab sofort einen Restaurantleiter/ Oberkellner (m,w,d) für ca. 110 Sitzplätzen und einem Veranstaltungssaal mit bis zu 200 Personen. Das Hotel Gräfrather Hof liegt im Herzen des Bergischen Landes, in Solingen-Gräfrath, · 15 km von Düsseldorf entfernt, direkt an der A46. ...

  • Küchenleiter / Restaurantleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Nur für registrierte Mitglieder Mettmann, North Rhine-Westphalia

    Wir suchen eine engagierte Führungsperönnlichkeit für das Restaurant im EVK Mettmann. · ...

  • Küchenleiter / Restaurantleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Nur für registrierte Mitglieder Mettmann

    Die EKM Gastronomie und Dienstleistungsgesellschaft mbH ist der Gastronomiepartner des Evangelischen Krankenhauses in Mettmann. · Wir legen Wert auf frische Küche, effiziente Abläufe und eine freundliche Atmosphäre. · ...

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