Patissier / Konditor - München, Deutschland - Hotel Traube Tonbach

    Hotel Traube Tonbach
    Hotel Traube Tonbach München, Deutschland

    vor 2 Wochen

    Default job background
    Festanstellung
    Beschreibung

    WIR

    ... stehen als CANtine – Made by Traube Tonbach und Betriebsrestaurant der Vector Informatik GmbH für einzigartige Kulinarik auf hohem Niveau. Geprägt von der DNA der Traube Tonbach, arbeiten Sie in unserem ambitionierten, dynamischen Team täglich dafür, Gerichte nicht nur frisch und mit hochwertigen Produkten zuzubereiten, sondern kulinarische Top-Qualität auf den Teller zu bringen. Dabei leben wir Werte, die uns allen, vom Azubi bis zur Geschäftsleitung wichtig sind: Gegenseitiger Respekt, persönliches Miteinander und hohe Wertschätzung in dem, was wir tun. Auch geregelte Arbeitstage und eine gute Work-Life-Balance sind uns wichtig. Ganz gleich, wo Sie beruflich stehen: In der CANtine erwarten Sie herausfordernde und spannende Aufgaben – aber auch Teamgeist und Ausgleich. Für unseren Standort Regensburg suchen wir die passenden Mitarbeiter, die die Erfolgsgeschichte unseres Stammhauses in Stuttgart fortsetzen.

  • Datum der Veröffentlichung:
  • Kategorie: Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus
  • Karrierestufe: Alle
  • Anstellungsart: Festanstellung
  • Sektor/Industrie: Gastgewerbe / Hotellerie
  • Position: Mitarbeiter
  • Region: Bayern
  • Arbeitsbeginn: Per sofort

    • IHR JOB

  • ... ist die Zubereitung von täglich neuen Dessertkreationen für das vielfach ausgezeichnete Betriebsrestaurant CANtine – Made by Traube Tonbach.
  • ... umfasst die tägliche Herstellung von Torten, Kuchen, Gebäck für unsere Kaffeebar unter einhalten der kalkulierten Rezepturen und einbringen eigener Ideen.
  • ... beinhaltet die Mitarbeit bei der Qualitätskontrolle, der Lebensmittelüberwachung sowie die Essenausgabe.
  • ... besteht auch in der Mitwirkung bei Extraveranstaltungen z.B.: Kochkurse.
  • ... verpflichtet Sie zum wirtschaftlichen Umgang mit Lebensmittel und zur Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept.
  • ... beinhaltet der flexible Einsatz auch an anderen Posten der Küche.

    • Sie

  • ... bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor/in oder eine vergleichbare Ausbildung mit.
  • ... zeigen viel Freude im Umgang mit Lebensmitteln und haben einen Blick für liebevolle Details.
  • ... besitzen sehr gute Produktkenntnisse und ein hohes Maß an Kreativität.
  • ... sind verantwortungsbewusst und teamfähig.

    • WARUM ES BEI UNS SO SCHÖN IST... UNSERE BENEFITS

    WEITERBILDUNG & KOMMUNIKATION

  • Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche.
  • Externe und interne Weiterbildungsangebote organisiert durch den Traube Campus.
  • Strukturiertes Onboarding, nach Absprache inkl. Einarbeitung im Hotel Traube Tonbach.
  • Praktikum in Partnerbetrieben.

    • VERGÜTUNG

  • Faire und übertarifliche Bezahlung inkl. tariflichem Urlaubs- und Weihnachtsgeld (13. Gehalt).
  • Betriebsurlaub an Brückentagen sowie zwischen Weihnachten und Silvester.
  • Hochwertige Arbeitskleidung inkl. Reinigung. Übernahme der Kosten für Sicherheitsschuhe nach der Probezeit.
  • Attraktive betriebliche Altersvorsorge Traube Zukunft+.
  • Zahlreiche Mitarbeiterrabatte in allen Betrieben der Traube Group.
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Bonus i. H. v. 500,00 € Euro.
  • Frühstück und Mittagessen.

    • SONSTIGES

  • Digitale Zeiterfassung mit praktischer App.
  • Kernarbeitszeiten Montag bis Freitag von Uhr. Keine Wochenendarbeit oder Spätdienste.
  • Regelmäßige Mitarbeiterevents von der Weihnachtsfeier bis zum Teamausflug.
  • Verkehrsgünstige Lage durch Nähe zur Bushaltestelle. Parkplätze nahe dem Betriebsgelände.
  • Reinigung durch externe Firma.

    • Sprachkenntnisse

    Von Vorteil

    Deutsch
  • Sprechen: Grundlagen A2
  • Schreiben: Grundlagen A2
    • SprechenSchreiben123456 Deutsch Englisch
  • Sprechen: Anfänger A1
  • Schreiben: Anfänger A1
    • SprechenSchreiben123456 Englisch 1: Anfänger A12: Grundlagen A23: Fortgeschritten B14: Selbständig B25: Fachkundig C16: Kompetent C2

    Hier finden Sie uns

    CANtine - Made by Traube Tonbach Regensburg
    Franz-Mayer-Straße 8
    93053 Regensburg https://traubegroup.careers
    -by-traube-