Job in der Schweiz: Chef de Partie Hot - Köln, Deutschland - Gate Gourmet Switzerland GmbH

Beschreibung

Job in Zürich Flughafen:

Das bewegst Du:

* Fachliche Führung einer Gruppe von 15-20 Mitarbeitenden innerhalb einer Schicht
* Organisieren und Durchführen des täglichen Betriebsablaufes
* Kontrollieren der termingerechten Fertigstellung der Chargen und Organisieren der Last-Minute und Spezial-Essen sowie Mitverantwortung für das Bestellwesen
* Sicherstellung von Qualität und Quantität gemäss Vorgaben
* Überwachen der Lebensmittelsicherheit und Durchsetzen einer einwandfreien Hygiene
* Unterstützung des Abteilungsleiters in der Erreichung vorgegebener Zielsetzungen

So gelingt es Dir:

* Berufsausbildung als Koch mit fachlicher Weiterbildung
* Fach- und Berufserfahrung und fundierte Warenkenntnisse
* Freude, Interesse an Führungsaufgaben (Führungserfahrung zwingend notwendig)
* Solide PC-Anwenderkenntnisse, zudem wären SACS-Kenntnisse von Vorteil
* Team- und Kommunikationsfähig, belastbar und flexibel
* Sehr gutes Deutsch und weitere Sprachen von Vorteil

Wir haben dein Interesse geweckt? Dann bewirb dich jetzt in nur 3 Minuten mit hokify