Stellvertretende Betriebsleitung - Meiningen, Deutschland - Helios Catering Süd GmbH

Beschreibung

Unterstützung der Betriebsleitung in der Sicherstellung einer stabilen und erstklassigen Speisenversorgung Warendisposition inklusive sachgerechter LagerungUnterstützung und Vertretung der Betriebsleitung bei der Schichtleitung, der Personalplanung, den Monatsabschlussarbeiten, den Ergebnisermittlungen und der Organisation der AbteilungFührung, Anleitung und Motivation der unterstellten Teams vor Ort, Vertretung für unsere Mitarbeitendenverpflegung in unserem Casino sowie Unterstützung bei Sonderveranstaltungen im CateringUmsetzung der Hygiene und Qualitätsstandards sowie des ArbeitsschutzesKontrolle und Überwachung der Qualitätsstandards in unseren Einrichtungen