F&B Manager - Cologne, Deutschland - Minor Hotels

Beschreibung

Als F&B Manager (w/m/d) übernimmst Du die Führung des gesamten F&B Bereiches. So wie Du Dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um Dich.

Womit wir Dich überzeugen:

• Faire, tarifvertragliche Vergütung inklusive betrieblicher Altersvorsorge, vermögenswirksamen Leistungen und Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Günstige Employeeraten (ab 36,00 EUR pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück) in unseren Hotels weltweit
• Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeitmodelle in Voll- oder Teilzeit
• Eine abwechslungsreiche Verpflegung durch unser Küchenteam
• Shopping-Vorteile durch unser Benefits-Portal mit einer Vielzahl an Markenprodukten und Eventtickets
• Pluxee Benefits Card: Dein monatliches Guthaben von 25,00 EUR auf Deiner persönlichen Prepaidkarte
• Prämienzahlung von 500,00€ brutto bei Weiterempfehlung neuer Teammitglieder
• Diese Wäsche geht auf uns: Du bekommst kostenfreie Uniformen inklusive Reinigung
• Eine strukturierte, individuelle Einarbeitung in unserem Best Buddy- & Trainings-Programm
• Investition in Deine Zukunft: vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere interne Akademie und externe Anbieter
• Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas
• Teamevents: Sommerparties, Weihnachtsfeiern, Laufevents etc.

Womit Du uns überzeugst:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Berufserfahrung als Manager im Restaurant, Bankett oder Tagung- und Cateringservice
• Teamleitungserfahrung
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Begeisterung für den Service am Gast und Kunden
• Fähigkeit zur Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Mitarbeiterteams

Was Dich erwartet:

• Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs des gesamten F&B-Bereiches
• Tägliche Qualitätssicherung, Optimierung und Überwachung der Standards
• Gastgeber und Kundenbetreuung
• Planung und Durchführung von Warenbestellungen
• Organisation und Durchführung von Inventuren und Monatsabschlüssen
• Mithilfe bei der Erstellung und Kontrolle der Forecasts und Budgets
• Führung, Koordination und kontinuierliche on-the-job Weiterentwicklung aller Mitarbeiter

Minor Hotels Europe & Americas setzt sich für eine inklusive und vielfältige Arbeitsumgebung ein, in der alle Personen gleichermaßen geschätzt und gefördert werden.

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Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen