Koch/Köchin (m/w) bzw. Diätkoch/Diätköchin - Straubing, Deutschland - Klinikum St. Elisabeth

Beschreibung

Für das Krankenhaus Barmherzige Brüder in München suchen wir ab sofort eine/n:

Koch/Köchin (m/w) bzw. Diätkoch/Diätköchin

Wir die BBSG GmbH, eine Tochtergesellschaft der Barmherzigen Brüder gemeinnützige Krankenhaus GmbH und zuständig für die Dienstleistungen im Service- und Reinigungsbereich sowie in der Betriebsgastronomie.

Dem Krankenhausverbund der Barmherzigen Brüder in Bayern gehören die Krankenhäuser in Regensburg, Straubing, München und Schwandorf an.

Vor- und Zubereitung der warmen Speisen nach Rezepturen- Bestückung der Warmhaltewägen zur Bandausgabe- Bestückung der Warmhaltewägen zur Ausgabe in der Cafeteria- Eventuell Nachfüllen und Nachproduktion von Speisen für das Band und die Cafeteria- Anleitung der Küchenhilfen bei der Zubereitung von Salaten und kalten Speisen- Überwachung der Arbeitsabläufe- Essensausgabe in der Cafeteria- Bestückung des Bandes zur Portionierung des Abendessens- Fachgerechtes Einräumen der Liefereingänge unter Berücksichtigung des hausspezifischen HACCP-Konzeptes- Annahme und Kontrolle der Liefereingänge unter Berücksichtigung des hausspezifischen HACCP-Konzeptes

abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin- Weiterbildung zum Diätkoch/ Diätköchin wünschenswert- Freude am Umgang mit Lebensmitteln- Engagement, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit

Angemessene und leistungsgerechte Vergütung nebst Sozialleistungen- mehr Zeit für Dich und Deine Familie durch geregelte Arbeitszeiten - modern ausgestatteter Arbeitsplatz- Jobticket- kostenlose Wasserstation- Vergünstigungen und Mitarbeiterrabatte auf unserem Mitarbeiterportal- betriebliche Leistungen (Jobrad, Kinderbetreuung, Gesundheitsprävention, u.v.m.)- Arbeiten in einem jungen, dynamischen Team- kostenlose Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung (u. a. Sicherheitsschuhe)