Sous Chef - Mainz, Deutschland - Gauls Catering GmbH & Co. KG

Beschreibung

Willkommen bei Gauls

Für unser Küchenteam in Mainz-Laubenheim suchen wir in unbefristeter Festanstellung einen Sous Chef (m/w/d) mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Deine Aufgaben:

• Übernahme der Speisenproduktion für unsere exklusiven Veranstaltungen
• Stellvertretung für unseren Küchenchef (m/w/d)
• Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
• Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe sowie Mitarbeit bei der Inventur
• Einweisung neuer Mitarbeiter

Das bringst Du in unser Team ein:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• erste Berufserfahrung in der Sternegastronomie wünschenswert
• freundliches und professionelles Auftreten
• gute Deutschkenntnisse
• erste Führungserfahrung von Vorteil

Das bieten wir Dir:

• übertarifliche Bezahlung
• Parkplatz direkt vor der Tür
• kostenfreie Getränke und Mittagessen während der Arbeitszeit
• zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung