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Metzgermeister (m/w/d)
vor 2 Wochen
Four Life Sciences Eggenfelden, DeutschlandBeschreibung · • Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf während der Zerlegung und Verpackung von Fleischprodukten · • Einhaltung des Produktionsplanes und der Hygienevorschriften · • Überwachung von modernen Großanlagen und Verpackungsmaschinen · • Unterstützung und Ver ...
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Schichtleiter für die Zerlegung
vor 3 Wochen
Bell Food Group Ampfing, DeutschlandSchichtleiter für die Zerlegung (m/w/d) · Abteilung/Bereich · Arbeitsort · Ampfing, Deutschland · Die Süddeutsche Truthahn AG ist einer der führenden deutschen Produzenten von hochwertigen Putenprodukten. Zugehörig zum Schweizer Nahrungsmittelkonzern Bell Food Group ist die Sü ...
Metzgermeister (m(/w/d) Zerlegung - Eggenfelden, Deutschland - Four Life Sciences
Beschreibung
Beschreibung
• Fachgerechte Zerlegung von Schlachttieren unter Berücksichtigung von Qualitätsstandards und Kundenspezifikationen
• Überwachung des gesamten Zerlegungsprozesses, einschließlich der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Anleitung und Schulung von Zerlegungsmitarbeitern in Bezug auf Zerlegungstechniken, Arbeitssicherheit und Hygienepraktiken
• Durchführung von Qualitätskontrollen, um sicherzustellen, dass alle zerlegten Produkte den festgelegten Standards entsprechen
• Identifizierung von Verbesserungspotenzialen im Zerlegungsprozess und Entwicklung von Lösungen zur Steigerung der Effizienz und Qualität
• Dokumentation von Arbeitsabläufen, Qualitätsstandards und Leistungsdaten für Berichtszwecke
Berufliche Anforderungen
• Jahresgehalt €
•60.000 €, je nach Qualifikation
• 30 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Betriebliche Altersvorsorge mit Zuschuss
• Kostenlose Weiterbildungen
• Viele interne Aufstiegsmöglichkeiten
• Job Rad und Fitnessangebot
Stellenangebot
• Weiterbildung zum Metzgermeister oder vergleichbare Qualifikation im Fleischerhandwerk
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Zerlegung von Schlachttieren, in einer Produktionsumgebung
• Umfassende Kenntnisse über Zerlegungstechniken, Fleischqualität und Hygienevorschriften
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und die Fähigkeit, Qualitätsstandards konsequent umzusetzen.
• Teamorientierung und gute Kommunikationsfähigkeiten, um mit anderen Abteilungen zusammenzuarbeiten
• Belastbarkeit und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten um Herausforderungen zu bewältigen
Firmenprofil
Als Metzgermeister (m/w/d) Zerlegung arbeiten Sie in einem zukunftsorientierten, mittelständischen Unternehmen, dass mit kurzen Entscheidungs- und direkten Kommunikationswegen arbeitet. Von der Produktion/Lager, über die Verwaltung bis zur Geschäftsführung packen alle gemeinsam mit an Innerhalb des ungezwungenen Arbeitsumfeldes treffen Sie auf offene Türen und hilfsbereite, kollegiale Kollegen. Flache Hierarchien sowie ein vertrauensvoller Umgang mit- und untereinander ist für Ihren neuen Arbeitgeber selbstverständlich. Als Metzgermeister (m/w/d) Zerlegung arbeiten Sie in der Nähe von Eggenfelden.