Regionalleiter Catering Bayern - Mörfelden-Walldorf, Deutschland - Klüh Catering GmbH

Beschreibung

Gesucht wird ein engagierter Regionalleiter (m/w/d), In dieser wichtigen Position sind Sie für die Region Bayern zuständig.

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Einen neutralen Firmen-PKW, auch zur Privatnutzung
• Neben Ihrer der Aufgabe angemessenen Fixvergütung erhalten Sie eine attraktive Erfolgsbeteiligung
• 30 Tage Urlaub
• Die Dynamik eines erfolgreichen Unternehmens mit einer angenehmen und gleichzeitig professionellen Arbeitsatmosphäre in einem kollegialen Umfeld
• Übernahme eines eigenverantwortlichen Aufgabengebietes inkl. Budgetverantwortung
• Umfangreiche Gestaltungsspielräume geben Ihnen die Möglichkeit, eigene Konzepte undIdeen einzubringen
• Spezialisierungsmöglichkeiten und Trainings im Bereich Catering
• Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
• Einkaufsvorteile bei über 700 namhaften Markenshops (z. B. Sky, Adidas, Lieferando, H&M ...)
• Führung und Steuerung von B&I-Catering-Objekten in der Region Bayern
• Optimierung der Leistungsprozesse im Sinne der wirtschaftlichen Zielsetzung
• Einstellung, Einarbeitung, Führung und Anleitung der unterstellten Betriebsleitungen und deren Mitarbeiter*innen
• Planung und Durchführung von Betriebseröffnungen und Sonderveranstaltungen
• Erstellung von Budgets und Einhaltung der betrieblichen Vorgaben
• Sicherstellung und Kontrolle gesetzlicher Vorschriften/Verordnungen und interner Standards
• Analyse von monatlichen Ergebnissen und Einleitungen von Maßnahmen bei Budgetabweichungen
• Einschlägige Berufserfahrung in ähnlicher Position in der Gemeinschaftsverpflegung, vorzugsweise Erfahrungen im B&I-Bereich
• Gastronomische Ausbildung (z.B. Koch/Köchin, Fachfrau/-mann aus der Systemgastronomie) idealerweise mit kaufmännischer Fortbildung einer Hotelfach- oder Wirtschaftsfachschule
• Mehrjährige Führungserfahrungen in der überbetrieblichen Steuerung mehrerer Betriebseinheiten
• Erfahrung mit Warenwirtschafts- und Kassensystemen
• EDV-Kenntnisse (MS-Office)
• Bereits Erfahrungen aus der Betriebsverpflegung / Leitung von Betriebsrestaurants wünschenswert