Für diese Stelle werden keine Bewerbungen mehr angenommen
- Du bist für die Leitung eines Casinos unter betriebswirtschaftlichen Prämissen zuständig
- Die Umsetzung betrieblicher Konzepte und Standards sowie die Einhaltung von Marketinggrundsätzen der DB Gastronomie stellst du sicher
- Die termin- und qualitätsgerechte Fertigung und Bereitstellung von Warm- undZwischenverpflegung im Casino, sowie für den Konferenzservice und Sonderveranstaltungen gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben
- Du planst, organisierst und führst gastronomische Dienstleistungen aller Art durch ( Cateringveranstaltungen) und sorgst für eine hohe Gastzufriedenheit
- Du bist Ansprechpartner:in für Kund:innen und Lieferant:innen, erstellst Angebote und führst Verkaufsgespräche Dein Profil:
- Du hast eine gastronomische Ausbildung abgeschlossen und verfügst über mehrjährige Berufserfahrung
- Außerdem verfügst du über sehr gute betriebsgastronomische EDV-Kenntnisse und Erfahrung in der Personaleinsatzsteuerung
- Hohe Serviceorientierung, Teamgeist sowie ausgeprägtes wirtschaftliches Denken und Handeln zeichnen dich aus
- Kaufmännische Kenntnisse sowie Kenntnisse im Veranstaltungs- und Eventmanagement runden dein Profil ab
Restaurantleiter:in - Fulda, Deutschland - DB Gastronomie GmbH
Beschreibung
Stellenbeschreibung
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Restaurantleiter:in (w/m/d) für die DB Gastronomie GmbH am Standort Fulda. Deine Aufgaben: