Stellvertretender Veranstaltungsleiter/Serviceleiter - Niederzier, Deutschland - Burg Obbendorf

Beschreibung

Burg Obbendorf ist eine angesagte Event-Location in einer denkmalgeschützten Wasserburg in Niederzier-Hambach. 1997 war der Start für unseren gastronomischen Betrieb. Wir haben zwei Veranstaltungsräume, den Burgsaal mit ca. 60 Sitzplätzen und den Christallussaal mit 75 – 150 Sitzplätzen. Weiterhin haben wir einen modernen, neu gestalteten Tagungsbereich, sowie ein integriertes Lobbybarkonzept und 35 Hotelzimmer. Wir verwöhnen unsere Gäste mit unserer frischen und qualitativ hochwertigen Küche, unserem herzlichen Service und dem einzigartigen Ambiente der Wasserburg. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, in einem persönlich geführten und zukunftsorientierten Familienbetrieb zu arbeiten.

Wir suchen Teamplayer und Individualisten, Frohnaturen und Kämpfer. Einfach Mitarbeiter, die an einem Strang ziehen und gemeinsam eine tolle Atmosphäre schaffen. Für Kollegen sowie Gäste. Wenn das auch Dein Ziel im Job ist, dann bist Du bei uns auf Burg Obbendorf genau richtig

Aufgaben

Deine Aufgaben:

• Mitverantwortlich für einen reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablauf innerhalb der Veranstaltungen
• Aktive Mitarbeit bei verschiedensten Veranstaltungen
• Speisen- und Getränkeservice für unsere Gäste aus aller Welt
• Tätigkeiten an der Bar mit den verschiedensten Getränken
• Vor- und Nachbereitung der Tagungs- und Veranstaltungsräumlichkeiten entsprechend der Kundenvorgaben
• Als persönlicher Ansprechpartner stehst Du Fragen und Wünschen unserer Tagungsgäste offen gegenüber und überzeugst mit schnellen Lösungsvorschlägen
• Fachgerechte Durchführung von Mise-en-place arbeiten sowie servieren von Speisen und Getränken
• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten ist für Dich selbstverständlich
• Motivierende, wertschätzende Führung und Weiterentwicklung des Serviceteams in einer angenehmen Atmosphäre
• Kreative Weiterentwicklung und Optimierung der Arbeitsprozesse

Qualifikation

Dein Profil:

• Du hast eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung erfolgreich absolviert und mehrjährige Berufserfahrung
• Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und hast Spaß am Umgang mit einem anspruchsvollen Gästekreis
• Du hast erste Erfahrungen als Führungskraft, dies ist aber keien Voraussetzung
• Zu Deinen Stärken zählt Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit
• Du zeigst Motivation, Engagement und Leidenschaft für das was wir tun
• Du hast ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein und denkst immer für den Gast
• Für Dich sind sehr gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres selbstverständlich
• Du hast englische Sprachkenntnisse. Diese wären von Vorteil sind aber keine Voraussetzung

Benefits

Wir bieten:

• Ein vielseitiges Aufgabengebiet mit Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Die Möglichkeit Deine Erfahrungen und Ideen einzubringen und so die Erfolgsgeschichte der Burg Obbendorf mit zu gestalten
• Flache Hierarchie
• Übertarifliche leistungsgerechte Vergütung
• Betriebsferien an Weihnachten und Silvester
• Geregelter Urlaub und ein Arbeitszeitkonto
• Kurze Kommunikationswege und immer ein offenes Ohr
• Regelmäßige Mitarbeiterausflüge und – Feste
• Flexibilität bei der Dienstplangestaltung
• Vergünstigte Übernachtungen in den "top250Tagungshotels"
• Weitere Extras, über die wir gerne persönlich mit Dir sprechen werden

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und hoffen, dass Du in Zukunft unser Team bereicherst