Für diese Stelle werden keine Bewerbungen mehr angenommen
- Zuarbeiten von Informationen an den Abteilungsleiter bzw. Teamleiter
- Kontrolle der Produkte nach Extrusion und nach Verpackung
- Beutelkontrolle (Folie, Aufdruck, Wiederverschluss kontrollieren und dokumentieren
- Prüfung/Überwachung der CCPs/CPs/QPs
- Kontrolle der Dokumentation der CCPs/CPs/QPs
- Kontrollieren der Kontrollblätter auf Vollständigkeit
- Kontrolle der Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften
- Kontrolle von Ordnung und Sauberkeit in der Produktion
- Zuarbeiten von Informationen an den Abteilungsleiter bzw. Teamleiter
- Kooperation in Bezug auf Bachelor- oder Master-Abschlussarbeit
- Fertigware
- Laborprobe entnehmen und dokumentieren
- Rückstellmuster prüfen, dokumentieren und verräumen
- Rohware bei Wareneingang
- Laborprobe vorbereiten und dokumentieren
- Rückstellmuster prüfen, dokumentieren und verräumen
- Hygienemonitoring (Tupferproben, pH-Wert-Messung, Abklatschproben inkl. Auswertung)
- Analyse von Rohwaren (z.B. DON/ZEA, Feuchte, Siebanalyse)
- Analyse von Fertigwaren (z.B. Bruchanalysen, Feuchtemessungen)
- Kontrolle Einhaltung von Standards (IFS, ASC, MSC)
- Spezialaufgaben aus Beauftragungen Profil:
- Mindestens zwei erfolgreich abgeschlossene Semester eines Bachelor- oder Masterstudiums in einem betriebswirtschaftlichen, naturwissenschaftlichen (z.B. Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie) oder einem vergleichbaren Studiengang
- Erste praktische Erfahrungen im QS/QM-Bereich sind wünschenswert
- Eine selbständige und strukturierte Arbeitsweise, ein hohes Maß an Eigeninitiative und überdurchschnittliches Engagement sollten für Dich selbstverständlich sein
- Darüber hinaus besitzt Du eine hohe Kommunikationsstärke, ein selbstbewusstes Auftreten und eine hohe Sozialkompetenz
- Du sprichst sehr gut Deutsch und der Umgang mit MS Office gehören zu Deiner tagtäglichen Arbeit
- Die Arbeit im Team bereitet Dir Freude
Praktikanten / Werkstudenten (m/w/d) im Bereich QM / QS - Apolda, Deutschland - Ospelt Gruppe
