- Erlernen des gesamten Brau- und Abfüllprozess
- Reinigung und Desinfektion des Sudhauses und der Tanks
- Fermentations- und Gärkontrolle
- Flaschen- und Fassabfüllung sowie Reinigung der Fässer
- Vorbereitung der Rohstoffe für den Brauprozess
- Wartung und Reinigung der Ausrüstung
- Dokumentation aller Prozesse
- Verkostung von Bieren
- Hochschul- / Fachhochschulreife mit gutem Abschlusszeugnis
- Leidenschaft für gutes Bier und dessen Zubereitung
- Körperliche Belastbarkeit und keine Scheu vor praktischer Arbeit
- Eine schnelle Auffassungsgabe, Eigeninitiative und Teamfähigkeit
- Fließend Deutsch sowie sehr gute Englischkenntnisse
Ausbildung zumzur Brauerin und Mälzerin - Berlin, Deutschland - BRLO GmbH
Beschreibung
Zum Start im August bieten wir eine Ausbildung zum*zur Brauer*in und Mälzer*in (m/w/d) an, der*die lernt, mit uns unsere Biere zu brauen und abzufüllen.
DEIN ZUKÜNFTIGES AUFGABENGEBIET