Projektmanager (m/w/d) Kita- und Schulverpflegung im Großraum Heilbronn - Boxberg, Deutschland - Hofmann Menü-Manufaktur GmbH

Beschreibung

Wir sind ein expansives und sehr erfolgreiches Unternehmen der Lebensmittelbranche mit 1.200 Mitarbeitern. Wir beliefern Unternehmen, öffentliche und soziale Institutionen sowie Mahlzeitendienste. Mit traditionellen, handwerklichen Fertigungsmethoden und hohem Qualitätsanspruch produzieren wir in vier Produktionsstätten und vertreiben unsere Menüs seit mehr als 60 Jahren bundesweit, in Österreich und der Schweiz direkt und mit eigener Logistik.

Unser sehr erfolgreiches Tochterunternehmen - HOFMANN CATERING-SERVICE - bewirtschaftet bereits seit 1989 deutschlandweit Betriebsrestaurants und soziale Einrichtungen und sucht zur Verstärkung des Außendienstes im Großraum Heilbronn ab sofort einen

Projektmanager (m/w/d) Kita- und Schulverpflegung

Ihre Aufgabe

Operative Betreuung der von uns bewirtschafteten Kitas und Schulen

Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards

Einarbeitung und Schulung der Mitarbeiter/innen in den Objekten

Prüfung der monatlichen Objektabrechnungen

Erstellung von Speiseplänen

Kontrolle der Zertifizierungen (z.B. Bio) und Einführung in neuen Betrieben

Ihr Profil

Sie verfügen idealerweise bereits über Berufserfahrung in den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung oder Catering, z.B. als Betriebsleiter/in

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder Hauswirtschafter (m/w/d)

Ernährungswissenschaftliches Studium von Vorteil

Sie sind kommunikativ, flexibel und verfügen über ein sicheres Auftreten

Sie sind mobil und reisefreudig und versiert im Umgang mit MS-Office

Wir bieten

eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Gestaltungsmöglichkeiten

eine 5-Tage-Woche mit freien Wochenenden

ein neutrales Firmenfahrzeug mit Privatnutzung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Bei Fragen können Sie jederzeit an folgenden Kontakt wenden:

Claudia Schörnig

Tel: Mitarbeiter 1 Hofmann Menü-Manufaktur GmbH - Angestellte

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