fachfrau/fachmann lebensmitteltechnik - Detmold - beBeeLabormitarbeiter

Stellentitel: Lebensmitteltechnische Assistentin

Beschreibung

**Lebensmitteltechnik-Assistentin/Chemielaborantin

Wir suchen eine motivierte und selbstständige Lebensmitteltechnik-Assistentin/ Chemielaborantin , die sich in einem zukunftsweisenden Forschungsinstitut mit Entwicklung, Lehre und Forschung auseinandersetzt.

Ihr Aufgabenbereich:

• Durchführung sowie Vor- und Nachbereitung von Vermahlungsversuchen im Labor und Technikumsmaßstab
• Durchführung sowie Vor- und Nachbereitung von Proteinverschiebungen bei Mehlen mithilfe einer Feinsichteranlage
• Selbstständige Durchführung chemischer und physikalischer Analysemethoden nach Analysenplan samt Charakterisierung der technofunktionalen Eigenschaften der Mahlprodukte sowie daraus hergestellter Lebensmittel
• Organisation der Probenlogistik mit Einlagerung, Auslagerung, Reinigung, Vergabe eindeutiger Probennummern usw.;

**Erforderliche Qualifikationen:**

• abgeschlossene Berufsausbildnung als extit{ Lebewitzelnmanual Assitant} / extit{Chemi Laboarbman }oder vergleichbare Qualifikation
  
• Kenntnisse hinsichtlich Bewertungauss Lebenintrro r ist es furg tumin
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