Sous Chef - Rodenbach, Landkreis Main-Kinzig-Kreis, Deutschland - procuratio Gesellschaft fû¥r Dienstleistungen im Sozialwesen mbH

Beschreibung

Koch (m/w/d) oder Hauswirtschafter (m/w/d) als stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit
Als stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) unterstû¥tzen Sie den Betriebsleiter der Gemeinschaftsverpflegung bei der Leitung, Organisation und Optimierung des gesamten Kû¥chenablaufs in unseren Betrieben im Main-Kinzig-Kreis.

• Begleitung des operativen TagesgeschûÊftes
• Durchfû¥hrung von Warenbestellungen und Inventur
• allgemeine Korrespondenz und Controlling
• logistische und administrative TûÊtigkeiten (Warenwirtschaft, Abrechnung etc.)
• aktive Mitgestaltung der Menû¥- und Speiseplanung
• Kontaktpflege zu den Kunden (GeschûÊftsfû¥hrung, Haus- und Hauswirtschaftsleitung, etc.)
• Unterstû¥tzung des Betriebsleiters

• fundierte Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Hauswirtschafter (m/w/d)
• entsprechende Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• ein gewisses VerstûÊndnis betriebswirtschaftlicher Aspekte wûÊre ideal, jedoch keine zwingende Voraussetzung
• aktuelle Foodtrends sind Ihnen nicht nur bekannt, sondern werden von Ihnen bereits erfolgreich umgesetzt
• Kenntnisse in den gûÊngigen MS- Office- Programmen wie Outlook, Word und Excel
• Kenntnisse gûÊngiger lebensmittelrechtlicher Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HACCP)

• langfristig sicherer Arbeitsplatz mit attraktiver Bezahlung und geregelten Arbeitszeiten
• zusûÊtzliches Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• betriebliches Gesundheitsmanagement
• vielfûÊltige WeiterbildungsmûÑglichkeiten
• attraktive und exklusive Firmenevents
• WertschûÊtzung und eine eigenverantwortliche Aufgabe in einem netten Team mit viel Freiraum fû¥r eigene Ideen und Initiative
• ein anspruchsvolles und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Arbeitskleidung

bewerbung[AT]