Betriebsleitung (m/w/d) in Ulm - Hansimglueck Burgergrill

Beschreibung

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig

Weltoffenheit und Toleranz

sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und

Spaß an Deinem Job

hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass

Glücksmomente

dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.Für unseren Standort in

Ulm (Münsterplatz)

suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit alsBetriebsleiter (m/w/d)Wir bieten Dir:Spaß

an der Arbeit in einem tollen TeamAbwechslung sreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)Einen

sicher en Job mit fairer und

pünktliche r

BezahlungEinen

gut erreichbar en Arbeitsplatz in zentraler LageKostenlose Getränke und vergünstigtes PersonalessenIndividuelle

Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

durch unsere hauseigene AkademieEin Unternehmen, das

nachhaltig

weiterwächstDas bringst Du mit:Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen.Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und KostenmanagementEchten

TeamgeistDu bist aufgeschlossen und

begeisterungsfähig .Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen.Einsatzfreude : Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.Serviceorientierung

und FlexibilitätDeine Aufgaben:Du bist verantwortlich für das Glück – und damit für die Organisation des Betriebsablaufs am HANS IM GLÜCK Standort.Du führst das gesamte Team, motivierst Deine Mitarbeiter*innen, erstellst Dienstpläne für die Bereiche Küche, Bar und Service und gibst regelmäßig Schulungen.Du kontrollierst wichtige Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen gehören natürlich dazu.Außerdem stellst Du sicher, dass Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz jederzeit eingehalten werden.Bei Fragen von Gästen und Mitarbeiter*innen bist Du erste Ansprechpartner*in.Wir freuen uns auf DichErgreif Dein Glück und bewirb Dich direkt online.Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Du bist Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.

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