- Zubereitung von verschiedenen Speisen (Fleisch, Innereien, Wild, Fisch, Eierspeisen, Quark, Dessert, Süßspeisen, Marinaden usw.) unter Berücksichtigung der Rezeptur, der Ernährungslehre und der Wirtschaftlichkeit
- Zerlegen und Filetieren von Fleisch und Fisch
- Anrichten von verschiedenen Speisen
- Erstellen von Speiseplänen
- Lernen der Hygiene- und lebensmittelrechtlichen Vorschriften
- Kenntnisse in der Lebensmittelchemie
- Empfang von Warenlieferungen, Lagerung der Ware, Kontrolle der Lagerbestände
- Entgegennahme von Reklamationen, Bearbeitung und Aufzeigen von Lösungen
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Koch
vor 2 Wochen
Fusion Enterprises Regensburg, Deutschland Freiberufler**Gehalt**: · **1.500 € €** · **Vertragsart**: · - Unbefristet**Arbeitszeit**: · - Vollzeit**Erfahrung**: · - 5 Jahre Erfahrung- WIR SUCHEN EINEN KÜCHENCHEF FÜR EINE TAPAS BAR IN BARCELONA' ...
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Köche, im Allgemeinen
vor 2 Wochen
Cybrosphere Regensburg, Deutschland Freiberufler"UNTERNEHMEN FÜR CATERING IN PIÉLAGOS SUCHT EINE/N KOCH/KÖCHIN ZUR VERSTÄRKUNG DES TEAMS. AUFGABEN: · ZUBEREITUNG UND VERWALTUNG VON SPEISEN, REINIGUNG UND ORDNUNG IN DER KÜCHE SOWIE VON GERÄTEN UND GESCHIRR, SOWIE REINIGUNG UND ORGANISATION VON KÜHLRÄUMEN UND LAGER. ANFORDERUNGE ...
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Koch/Köchin
vor 2 Wochen
ProximaTech Regensburg, Deutschland- EA\2023\006693 · - Stellenbezeichnung · - KOCH/KÖCHIN · - Stellenbeschreibung · - Wir sind eine Unternehmensgruppe mit mehreren Restaurants in der Region Marbella. Wir suchen Personal für unsere Restaurants und bieten eine stabile Anstellung sowie gute Arbeitsbedingungen in ein ...
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Koch/Köchin
vor 2 Wochen
Vexonix Regensburg, Deutschland FreiberuflerGesucht wird ein/e erfahrene/r Koch/Köchin für einfache Küche in einer Tapas-Bar im Stadtteil Salamanca in Regensburg. · Speisekarte mit 10 kleinen Gerichten zum Teilen. · Arbeitszeit von 27 Stunden pro Woche im Nachmittagsschicht. ...
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Koch/Köchin mit Erfahrung
vor 2 Wochen
NovaTech Dynamics Regensburg, Deutschland FreiberuflerWir suchen einen/eine Koch/Köchin mit nachweisbarer Erfahrung für ein Restaurant in San Vicente de la Barquera. · Interessierte können sich für das Angebot bewerben. · Detaillierte Informationen: · Wir haben eine Stelle zu besetzen. · Mindestens 1 Jahr Erfahrung wird vorausgesetz ...
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Koch/Köchin für Gemeinschaftsverpflegung
vor 2 Wochen
FusionWorks Regensburg, DeutschlandStellenbeschreibung für Regensburg: · **Aufgaben**: · 1. Vorbereitung und Produktion von kalten und warmen Speisen · 2. Einhaltung von Qualitäts- und Konservierungsprotokollen für verderbliche Produkte · 3. Sicherstellung der erforderlichen Ressourcen zur Erreichung der festgeleg ...
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Koch 25 H
vor 2 Wochen
InfiniTech Regensburg, Deutschland Freiberufler**Stellenbeschreibung**: · **Arbeitszeit**: · - 6 Stunden pro Woche · **Vertragstyp**: · - 1 · **Erfahrung**: · - 0 Jahre · **Gehalt**: · - Nicht angegeben · **Offene Stellen**: · - 1 · **Arbeitsmodus**: · - 1 · **Beschreibung und Verantwortlichkeiten**: · Wenn du eine motivierte ...
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Koch/Köchin für Gemeinschaftsverpflegung in Teruel
vor 2 Wochen
SynapseWorks Regensburg, Deutschland FreiberuflerStellenbeschreibung: · Wir suchen für die Küche eines Seniorenzentrums in Teruel einen/eine Koch/Köchin mit Erfahrung in der Küche und Reinigung. · Zu den Aufgaben gehören unter anderem: · - Verantwortung für die korrekte Zubereitung der Mahlzeiten im Zentrum (Grundnahrungsmittel ...
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Mise en Place Kochen"
vor 2 Wochen
Vortex Innovations Regensburg, Deutschland FreiberuflerBegleiten Sie uns auf der kulinarischen Reise bei Madunia · Sind Sie bereit für ein gastronomisches Abenteuer entlang der Westküste von Ibiza, wo sonnenverwöhnte Strände auf eine lebendige Kultur treffen? Madunia bereitet sich voller Vorfreude darauf vor, Anfang Juni 2024 seine T ...
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ZenithTech Regensburg, Deutschland FreiberuflerDie iNUA Collection freut sich, das Professional Cookery Traineeship in Regensburg anzubieten, das Ihnen das Wissen und die Fähigkeiten vermittelt, um in der kulinarischen Branche erfolgreich zu sein. · Wenn Sie eine **LEIDENSCHAFT** für **ESSEN** und **KOCHEN** haben und eine Ka ...
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Koch/Köchin - Domusvi El Serrallo Wohnzentrum
vor 2 Wochen
Cybrosolutions Regensburg, Deutschland Freiberufler**Beschreibung**: · DomusVi ist das Unternehmen mit dem größten Netzwerk an Einrichtungen und Dienstleistungen im Gesundheits- und Sozialbereich für ältere Menschen und psychische Gesundheit im Land. Der menschliche und familiäre Umgang, die medizinische Spezialisierung und der F ...
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Cybrotech Regensburg, DeutschlandWir sind ein führendes Unternehmen in der Gemeinschaftsverpflegung mit über 30 Jahren Erfahrung in der Branche und suchen für unser Unternehmen in Sant Cugat del Vallès, Barcelona einen/eine erfahrene/n Koch/Köchin für unser Firmenzentrum. · Wir bieten: · - Arbeitszeiten von Mont ...
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Ausbildung zum Koch
vor 5 Tagen
Krankenhaus Barmherzige Brüder Regensburg Regensburg, Deutschland PraktikumSHIPDu hast Spaß daran, deine Familie oder Freunde zu bekochen und liebst es, Gerichte zuzubereiten? Du hast einen ausgeprägten Geschmackssinn, bist kreativ, geschickt und belastbar? Auf dich ist immer Verlass und du arbeitest gerne im Team? Empfang von Warenlieferungen, Lagerung der ...
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Koch/ Köchin
vor 2 Wochen
Eurest Deutschland GmbH Regensburg, DeutschlandKoch (m/w/d) im Raum Regensburg, 4-Tage-Woche (4,5 Tage bezahlt) + 500€ Prämie · Dafür bekommen Sie eine Prämie von 500€ zusätzlich im Monat, arbeiten 4 Tage pro Woche und bekommen 4,5 Tage bezahlt. Eine Zulage von 500€ · Sie arbeiten 4 Tage die Woche, bekommen aber 4,5 Tage bez ...
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Auszubildende Koch
vor 1 Woche
Eurest Deutschland GmbH Regensburg, DeutschlandDu bist bald mit der Schule fertig und hast Spaß am Kochen? Du bist gerne unter Menschen und freust dich auf täglich neue Gastronomie-Erlebnisse? Wir zeigen dir von der Pike auf wie das Kochen in einem der weltweit größten Catering Konzerne funktioniert. Denn Essen ist unsere Lei ...
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Auszubildende als Koch
vor 1 Tag
Johanniter-Unfall-Hilfe e.V. Regensburg, Deutschland GanztagsAuszubildende als Koch (d/w/m) Johanniter-Inklusionshotel INCLUDiO Regensburg · Hermann-Höcherl-Straße 2, 93055 Regensburg · , befristet · Vollzeit · Stellen-ID: J · Wir suchen Sie ab als Auszubildende in Vollzeit · Arbeiten mit Wissen und Gewissen: Bei uns geht das Wir bie ...
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Ausbildung Koch
vor 4 Tagen
Eurest Regensburg, DeutschlandAntrittsdatum Beschäftigungsart Vollzeit Einsatzort Regensburg Was wir bieten · Geregelte Arbeitszeiten i.d.R. Montag – Freitag von 07:00 Uhr – 15:30 Uhr · Frei an Wochenenden und Feiertagen · Top Ausbildungsgehalt im 1. Jahr: 1.300 EUR / im 2. Jahr: 1.400 EUR / im 3. Jahr: 1 ...
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Ausbildung zur Köchin/ zum Koch
vor 1 Woche
Krankenhaus Barmherzige Brüder Regensburg Regensburg, Deutschland AusbildungKarriere Dein Geschmack und deine Kreativität sind gefragt · Ausbildung zur Köchin/ zum Koch · Du hast Spaß daran, deine Familie oder Freunde zu bekochen und liebst es, Gerichte zuzubereiten? Du hast einen ausgeprägten Geschmackssinn, bist kreativ, geschickt und belastbar? Auf ...
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Koch (m/w/d) in
vor 2 Wochen
Compass Group Deutschland GmbH Regensburg, Deutschland GanztagsWir suchen Menschen, die etwas bewegen wollen, die Freiräume zu nutzen wissen, unsere Leidenschaft für Qualität teilen, die gerne mit anderen Menschen zusammenarbeiten und unsere "Can do"-Mentalität leben. Sie kochen aus Leidenschaft und lieben frische und kreative Küche? Für uns ...
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Koch (m/w/d)
vor 4 Tagen
mömax Regensburg, Deutschland Ganztags, NebenberuflichKoch (m/w/d) · Gastronomie, Restaurant Bayern Mömax Regensburg Vollzeit, Teilzeit Aufgaben · Sicherstellung der Gästezufriedenheit durch optimale Zubereitung der Speisen · Sie achten auf die Einhaltung der Hygienevorschriften · Sie erstellen in Zusammenarbeit mit de ...
Ausbildung zur Köchin/ zum Koch - Regensburg, Deutschland - Krankenhaus Barmherzige Brüder Regensburg
Beschreibung
KarriereDein Geschmack und deine Kreativität sind gefragt
Ausbildung zur Köchin/ zum Koch
Du hast Spaß daran, deine Familie oder Freunde zu bekochen und liebst es, Gerichte zuzubereiten? Du hast einen ausgeprägten Geschmackssinn, bist kreativ, geschickt und belastbar? Auf dich ist immer Verlass und du arbeitest gerne im Team? Dann könnte dir eine Ausbildung zur Köchin bzw. zum Koch bestimmt gut gefallen.
In der Ausbildung zur Köchin bzw. zum Koch bist du nicht nur für die Zubereitung und Anrichtung von Speisen zuständig. Du planst Menüs, erstellst auch Speisepläne, empfängst Warenlieferungen und kontrollierst Lagerbestände. Während deiner Berufsausbildung lernst du zudem die verschiedenen Posten, wie z. B. Saucier kennen und kannst dich später spezialisieren. Entscheidest du dich für eine Ausbildung zur Köchin bzw. zum Koch, durchläufst du eine 3-jährige Ausbildung.
Diese Tätigkeiten warten auf dich
Die Ausbildungsdauer
Die Ausbildungsdauer zur Köchin bzw. zum Koch beträgt für gewöhnlich drei Jahre. Eine Verkürzung der Ausbildungsdauer ist möglich und wird individuell besprochen.
Deine Ausbildungsvergütung
Bei den Barmherzigen Brüdern Regensburg erhältst du für deine Ausbildung zur Köchin bzw. zum Koch folgende Ausbildungsvergütung:
1. Lehrjahr: 795,00 € brutto
2. Lehrjahr: 900,00 € brutto
3. Lehrjahr: 1.010,00 € brutto
Das solltest du mitbringen Deine Interessen
Für die Ausbildung zur Köchin bzw. zum Koch solltest du dich für Lebensmittel und deren Zubereitung interessieren. Außerdem sollten dir kreatives Arbeiten, das Organisieren von Arbeitsabläufen und die Arbeit im Team Spaß machen.
Schulabschluss
Du hast einen Hauptschulabschluss oder Mittleren Schulabschluss.
Deine Stärken
Dich zeichnet dein guter Geschmackssinn und dein Organisationstalent aus. Außerdem bist du verantwortungsbewusst und sorgfältig.
Klingt gut? Ich freue mich auf deine Bewerbung
Ich freue mich auf deine Bewerbung für das Ausbildungsjahr 2024
Gehe dafür ganz einfach zurück zum Ruck Zuck Bewerbungsformular.
Falls du bis dahin Fragen hast, helfe ich dir gerne weiter.
Deine Ansprechpartnerin
Sabrina Tunc
Tel
E-Mail: -