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Altenberg

    Ausbildung Koch - Altenberg, Deutschland - Ahorn Hotels & Resorts

    Ahorn Hotels & Resorts
    Ahorn Hotels & Resorts Altenberg, Deutschland

    vor 4 Wochen

    Default job background
    Beschreibung


    Ausbildung Koch (m/w/d)

    Ausbildung Koch (m/w/d)

    • Vollzeit
    • Hauptstraße 83, 01773 Altenberg, Deutschland
    • Ohne Berufserfahrung
    • >

    Wir sind die AHORN Hotels & Resorts Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Waldhotel Altenberg mit 222 Zimmern und nur 40 km südlich von Dresden im Erzgebirge.

    Ausbildungsstart: / auch flexibel möglich
    Dauer: 3 JahreDuale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)

    Das erlebst du in der Ausbildung:

    • Herstellen und Zubereiten der unterschiedlichsten Speisen
    • Planung, Einkauf der Lebensmittel und Zutaten
    • Vorbereitung & Lagerhaltung
    • Kennenlernen von Rezepten für Gerichte aller Art, für Suppen, Soßen, Gebäck oder Süßspeisen
    • Speisekarten zusammenstellen
    • kochen, braten und garnieren
    • Maßgaben einer gesunden Ernährung werden berücksichtigt
    • geltenden Hygienevorschriften werden beachtet
    • Menüvorschläge werden erarbeitet und kalkuliert

    Das macht die Ausbildung bei uns besonders:

    Deine monatliche Ausbildungsvergütung 20% über Tarif:

    • 1. Ausbildungsjahr: 1.140,00 € Brutto
    • 2. Ausbildungsjahr: 1.260,00 € Brutto
    • 3. Ausbildungsjahr: 1.380,00 € Brutto

    Weitere Vorteile und Vergünstigungen:

    • Zahlung von Erholungsgeld
    • Zahlung von Weihnachtsgeld
    • 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit
    • Nutzung von azubi:web, dem digitalen Berichtsheft und Lernplattform
    • kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
    • kostenfreie Unterkunft am Hotel
    • Übernahme 50% Übernachtungskosten an der Berufsschule (falls benötigt)
    • Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR
    • Erstattung der Kosten für Schulbücher
    • Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
    • Azubi Meetings und Azubi Sprecher
    • Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen
    • Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
    • Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise
    • Karriereplanung unter aktiver Anleitung

    Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

    • Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts
    • Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr
    • Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen
    • Durch Weiterbildungen ist ein Aufstieg zum Abteilungsleiter möglich
    • Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
    • Du kannst später auch selbst Ausbilder werden

    Haben wir dein Interesse geweckt?

    Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen

    Bewib' dich schnell und einfach über das "Jetzt bewerben" Feld unten.

    Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.

    Ansprechpartnerin:
    Frau Bettina Bloß
    Tel:

    Ansprechpartner


    -->
    Bettina Bloß Personalabteilung

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    Ausbildung Koch

    vor 2 Wochen


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    vor 2 Wochen


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    vor 2 Tagen


    HYPERION Hotel Dresden am Schloss Dresden, Deutschland

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    Ausbildung Koch

    vor 4 Tagen


    H-Hotels GmbH Dresden, Deutschland

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    Waehrend Deiner Ausbildung als Koechin/Koch (m/w/d) erlernst Du die noetigen organisatorischen und administrativen Taetigkeiten, welche fuer einen reibungslosen Ablauf im Kuechenalltag relevant sind und Ablaeufe die noetig sind, um mehrere Mahlzeiten gleichzeitig servieren zu koe ...


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    vor 3 Wochen


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    Ausbildung zum Koch

    vor 3 Wochen


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  • OPPM Office Professional Personalmanagement GmbH Bad Gottleuba-Berggießhübel, Deutschland Ganztags

    Werden Sie Teil in unserem Team als Koch (m/w/d) in Bad Gottleuba. · Ihre Aufgaben: · Zubereiten von Speisen in der Großküche einer klinischen Einrichtung · Bestücken der Theken · Einkauf / Bestellung der Lebensmittel · Mitarbeit an Speiseplänen · Vorausgesetzte Kenntnisse: · Abg ...


  • KLINIK BAVARIA Kreischa / Zscheckwitz Kreischa, Deutschland Ganztags

    Ein Arbeitstag bei uns · Zubereitung von Mahlzeiten gemäß spezifischer diätetischer Anforderungen für Patient:innen · Gewährleistung der Einhaltung von Diätvorschriften, Allergiehinweisen und besonderen Ernährungsbedürfnissen · Selbständige Planung und Organisation der Arbeit im ...