Standort- / Kantinenleitung (m/w/d) - Nettersheim, Deutschland - Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH

Beschreibung

Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH

Wir sind ein mittelständisches Unternehmen mit Hauptsitz in Gröbenzell bei München. Dabei produzieren und arbeiten wir an 4 Küchenstandorten: München, Berlin/Brandenburg, der Metropolregion Nürnberg und dem Großraum Frankfurt.

So versorgen wir täglich über Menschen mit leckerem Essen – und das 365 Tage im Jahr. In unserer Metzgerei produzieren wir bayerische Schmankerl für den regionalen Einzelhandel und Großkunden.

Wir haben unseren eigenen sehr hohen Anspruch an Qualität – darum geben wir uns nie mit dem Mittelmaß zufrieden. Dieses stete Streben nach Perfektion, gepaart mit dem "Gewusst wie" Zeitgeist und Leidenschaft geben uns unseren Ansporn und bestimmen unser Denken und Handeln.

Wir sind durch und durch Dienstleister und wir wollen Dich begeistern – für uns

Deine Vorteile

• Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Geregelte Arbeitszeiten mit 40 Std./Woche (bei VZ) und digitaler Zeiterfassung
• 2 Schichtbetrieb bei einer 5-Tage-Woche
• Wochenenddienst im Wechsel frei
• Die Arbeit in einem sympathischen & offenen Team
• Eine umfassende Einarbeitung
• Eine faire und angemessene Vergütung
• Die Chance, sich in einem wachstumsstarken Unternehmen zu entwickeln

Deine Aufgaben

• Operatives und administratives Führen des Betriebs vor Ort nach Vorgaben
• Betriebsabläufe koordinieren, Zusammenarbeit mit dem zuständigen Gebietsleiter
• Unterstützung der jeweiligen Aufgabenfelder im Arbeitsbereich
• Kontrolle der Lebens- und Arbeitsmittel
• Bestellung und Kontrolle des Kantinenbedarfs
• Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP) und Arbeitssicherheit
• Erstellung des Speiseplans
• Führen, Motivieren und Planen des Kantinenteams
• Kommunikation und Abstimmung mit Kunden und anderen Abteilungen

Dein Profil

• Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung von Vorteil, aber auch Quereinsteiger*innen gern gesehen
• Mehrjährige Berufserfahrung
• Überdurchschnittliches Maß an Sorgfältigkeit, Zuverlässigkeit und Hygienebewusstsein
• Teamfähigkeit, Proaktivität, Belastbarkeit und ein freundlicher Umgang sind für Dich selbstverständlich
• Koordinations- und Organisationstalent
• Service- und Kundenorientierung

(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen.