Restaurantleiter:in (w/m/d) - NH Collection Frankfurt Spin Tower - NH Hotel Group

Beschreibung

Als Restaurantleiter (w/m/d) fungierst Du als Unterstützung und Vertretung des F&B Managers in seinen Tätigkeitsfeldern. Du koordinierst und überwachst die Arbeitsabläufe im F&B Bereich und gewährleistest somit die Qualitätssicherung nach NH Standards. So wie Du Dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um Dich.

Womit wir Dich überzeugen:

• Faire, tarifvertragliche Vergütung inklusive betrieblicher Altersvorsorge, vermögenswirksamen Leistungen und Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Günstige Employeeraten (ab 36,00 EUR pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück) in unseren Hotels weltweit
• Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeitmodelle in Voll- oder Teilzeit
• Eine abwechslungsreiche Verpflegung durch unser Küchenteam
• Shopping-Vorteile durch unser Benefits-Portal mit einer Vielzahl an Markenprodukten und Eventtickets
• Pluxee Benefits Card: Dein monatliches Guthaben von 25,00 EUR auf Deiner persönlichen Prepaidkarte
• Prämienzahlung von 500,00€ brutto bei Weiterempfehlung neuer Teammitglieder
• Diese Wäsche geht auf uns: Du bekommst kostenfreie Uniformen inklusive Reinigung
• Eine strukturierte, individuelle Einarbeitung in unserem Best Buddy- & Trainings-Programm
• Investition in Deine Zukunft: vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere interne Akademie und externe Anbieter
• Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas
• Teamevents: Sommerparties, Weihnachtsfeiern, Laufevents etc.

Womit Du uns überzeugst:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Berufserfahrung im F&B Bereich in der internationalen Hotellerie
• Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse
• Sicher Umgang mit MS Office
• Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie Freude am Umgang mit einem internationalen Gästepublikum
• Freundliches und kommunikatives Auftreten
• Teamfähigkeit und gute Führungskompetenzen

Was Dich erwartet:

• Qualitätssicherung, Optimierung und Überwachung der NH Standards
• Du bist Gastgeber und Kundenbetreuung
• Prüfung der Vortagesumsätze in Küche, Restaurant, Bankett und Bar, Kontrolle der Rechnungen und des Kassensystems
• Organisation und Durchführung von Inventuren
• Kontrolle der vorgegebenen Hygienerichtlinien (HACCP)
• Verwaltungsaufgaben wie die Bearbeitung von Beschwerden und Reklamationen, die Bearbeitung von Lieferantenanfragen sowie die persönliche Absprache mit diesen

Die NH Hotel Group Part of Minor Hotels setzt sich für eine inklusive und vielfältige Arbeitsumgebung ein, in der alle Personen gleichermaßen geschätzt und gefördert werden.

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Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen