Location ManagerIn - Berlin, Deutschland - Gimme Gelato Berlin GmbH

Beschreibung

Über uns

Gimme Gelato ist eine Eismanufaktur in Berlin Charlottenburg. Unser Anspruch ist es, das beste Eis
herzustellen mit dem wir ein Lächeln in das Gesicht unserer Gäste zaubern. Unser Fokus liegt auf
mobilen Eisdielen, von denen wir bereits einige selber betreiben und einige durch Partner betrieben
werden. Zudem sind wir ein gefragter Anbieter für Eiscaterings für private Feiern und Corporate
Events. Transparenz, Ehrlichkeit und Nachhaltigkeit sind wichtige Werte, die uns auszeichnen.

Als Location ManagerIn ist dein Arbeitsplatz im Park am Gleisdreieck in dem wir im Jules | B-Part und im BRLO unsere Verkaufscontainer stehen haben.

DEIN PROFIL:

• Freundliches, gepflegtes Auftreten gegenüber unseren kleinen und großen Gästen
• Zuverlässigkeit & "hands on" Mentalität
• Erfahrung in der Gastronomie
• Organisationstalent und planerisches know-how
• Erste Führungserfahrung
• Digital Native gepaart mit Zahlenverständnis

DEINE AUFGABEN:

• Repräsenation der Marke Gimme Gelato
• Ein Auge für das Erscheinungsbild der Verkaufseinheiten haben
• Führung/Schulung des Teams in beiden Verkaufseinheiten
• Erstellung von Schichtplänen und Koordination der Teams
• Kontrolle der Arbeitszeiten und der Tageskassenabschlüsse
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Sicherstellung der Warenverfügbarkeit / Bestellung der leckeren Eissorten und anderen Verbrauchsmaterialien
• Aktive Mitarbeit beim Scoopen
• Bereitschaft auch an Wochenenden/Feiertagen die Location am Laufen zu halten

DAS ERWARTET DICH:

• Ein junges und dynamisches Team und Unternehmen
• Eine langfristige Perspektive mit schnellen Aufstiegschancen
• Faire Bezahlung, gutes Trinkgeld, ein dynamisches Umfeld, flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege
• Enge Zusammenarbeit mit dem Operationsmanager
• Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen und damit die Marke sowie das gesamte Unternehmen mit zu gestalten und weiterzuentwickeln
• Jobrad oder Monatskarte BVG

ANSPRECHPARTNERIN

Janina Schulze
Recruiting