- Leitung des gesamten Küchenbereichs, Organisation aller Arbeitsabläufe und Erstellung des Dienstplans,
- Führung des Küchenteams und Motivation deiner Mitarbeiter*innen,
- gesunde und bedarfsgerechte hochwertige Speisenversorgung sowie Kreation neuer Rezepturen und Speisepläne,
- kreatives Catering-Konzept für die internen Bedarfe (Standortbelieferungen, interne Veranstaltungen),
- moderne wirtschaftliche und ökologische Küchenführung mit besonderem Blick auf Wareneinsatz, Lagerbestände und Lieferantenmanagement,
- Erstellung von Vor- und Nachkalkulationen,
- Hygienesicherheit in der Speisenproduktion, sowie Einhaltung der Ernährungsregeln gemäß DGE-Richtlinien,
- verantwortliche Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit.
- abgeschlossene Kochausbildung sowie idealerweise Fortbildung zum / zur Küchenmeister/in oder eine vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung idealerweise von Gesundheitseinrichtungen
- betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- hohe Kunden- und Dienstleistungsorientierung
- Wir bezuschussen dein Deutschlandticket (Jobticket) - und für die Freizeit haben wir tolle PKW- und E-Bike-Leasing-Angebote
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag.
- Unterstützung bei der beruflichen Fort- und Weiterbildung.
- Betriebliches Gesundheitsmanagement: kostenlose Nutzung des Fitnessraums, sowie kostenlose Teilnahme an Kursen zur Stressprävention, etc.
- 50%-Rabatt auf Massagen und Wellnessangebote in unserer Ergo- und Physiotherapiepraxis.
- Attraktive Einkaufsvorteile über unser Mitarbeiter-Bonusprogramm (Handy-Verträge, Shopping, Leasing, Eintrittskarten).
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Hahne Holding GmbH Garbsen, DeutschlandWohnen. Leben. Zukunft. · Du bist Pflegeprozessmanager #organisator #überblickhaber #dokumentationsliebhaber? · Und hast Lust auf Zusammenhalt, Zuverlässigkeit & Zufriedenheit? · Dann arbeite ab sofort inmitten eines wunderschönen Parkgeländes und genieße Blütenduft und tollende ...
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Hahne Holding GmbH Garbsen, DeutschlandWohnen. Leben. Zukunft. · Du bist Küchenaushilfskraft #spülbürstenjunkie #reinlichkeitsexperte #lebensmittelversteher? Und hast Lust auf Zusammenhalt, Zuverlässigkeit & Zufriedenheit? · Dann arbeite ab sofort inmitten eines wunderschönen Parkgeländes und genieße Blütenduft und t ...
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Hahne Holding GmbH Garbsen, DeutschlandWohnen. Leben. Zukunft. · Du bist Reinigungskraft #ordnungsliebhaber #glänzendmacher #staubbekämpfer? · Und hast Lust auf Zusammenhalt, Zuverlässigkeit & Zufriedenheit? · Dann arbeite ab sofort inmitten eines wunderschönen Parkgeländes und genieße Blütenduft und tollende Kaninche ...
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Hahne Holding GmbH Garbsen, DeutschlandWohnen. Leben. Zukunft. · Du bist Betreuungskraft #alltagsgenießer #liebegeber #zuhörer? · Und hast Lust auf Zusammenhalt, Zuverlässigkeit & Zufriedenheit? · Dann arbeite ab sofort inmitten eines wunderschönen Parkgeländes und genieße Blütenduft und tollende Kaninchen in der Hahn ...
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Küchenleitung (m/w/d) in der Hahne Residenz "Haus der Ruhe"
vor 19 Stunden
Hahne Holding GmbH Garbsen, DeutschlandWohnen. Leben. Zukunft. · Du bist Küchenleitung #würzegeber #geschmacksexperte #speisemeister? · Und hast Lust auf Zusammenhalt, Zuverlässigkeit & Zufriedenheit? · Dann arbeite ab sofort inmitten eines wunderschönen Parkgeländes und genieße Blütenduft und tollende Kaninchen in de ...
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Hahne Holding GmbH Garbsen, Deutschland GanztagsBereichsleiter/ Pflegeprozessmanager (m/w/d) · für die Hahne Residenz "Haus der Ruhe" · Die Hahne Residenz ,,Haus der Ruhe" als erste und größte Einrichtung der Hahne Holding ist spezialisiert auf die Nach-Rehabilitation von Schlaganfallpatienten. Das Therapiezentrum Ergophysica ...
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Reinigungskraft (M/w/d) Rühen
vor 1 Woche
Weidemann-Gruppe GmbH Hannover, DeutschlandWir suchen zur ab sofort eine engagierte** Reinigungskraft (m/w/d)** **für unseren Seniorenwohnpark "Drömling" in 38471 Rühen. · **Wir bieten** · - Ein interessantes und eigenverantwortliches Aufgabengebiet · - Kostenfreie Bereitstellung der Arbeitskleidung · - Weiterbildungsange ...
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Hahne Holding GmbH Garbsen, Deutschland NebenberuflichReinigungskraft (m/w/d) in der Hahne Residenz "Haus der Ruhe" · Was im Haus der Ruhe sowohl unsere Bewohner als auch Mitarbeiter besonders schätzen sind die hohen Qualitätsstandards. Routinierte Abläufe machen es den Mitarbeitern leicht, sich auf den 16 Wohnbereichen zurechtzufin ...
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Hahne Holding GmbH Garbsen, Deutschland GanztagsKüchenleitung (m/w/d) in der Hahne Residenz "Haus der Ruhe" · ? · Das Heidehausgelände ist als ehemalige Lungenklinik mit ihren kleinen Häusern und den Balkonen unverkennbar und stadtbekannt. Im Jahre 2008 wurde das historische Grundstück zu der komfortablen Hahne Residenz ,,Heid ...
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Reinigungskraft (M/w/d) Rühen
vor 1 Woche
VS Reinigungsservice GmbH Hannover, DeutschlandZur Erweiterung unseres Teams suchen wir ab sofort eine engagierte** Reinigungskraft (m/w/d)** **für unseren Seniorenwohnpark "Drömling" in 38471 Rühen. Wir bieten Ihnen eine Teilzeitbeschäftigung mit 25 Stunden pro Woche. Sie arbeiten von Montag bis Freitag für 5 Stunden täglich ...
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Ausbildung zum Koch
vor 1 Woche
Hahne Holding GmbH Garbsen, DeutschlandWohnen. Leben. Zukunft. · Du willst gerne Koch #würzegeber #geschmacksexperte #speisemeister werden? · Und hast Lust auf Zusammenhalt, Zuverlässigkeit & Zufriedenheit? · Dann arbeite zukünftig inmitten eines wunderschönen Parkgeländes und genieße Blütenduft und tollende Kaninchen ...
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Gas- und Wasserinstallateur
vor 1 Woche
Hahne Holding GmbH Garbsen, DeutschlandWohnen. Leben. Zukunft. · Du bist Gas- und Wasserinstallateur #ärmelhochkrämpler #lösungsfinder #leitungsexperte? · Und hast Lust auf Zusammenhalt, Zuverlässigkeit & Zufriedenheit? · Dann arbeite ab sofort inmitten von grünen Bäumen und spielenden Eichhörnchen auf dem Heidehaus- ...
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Ausbildung zur Pflegeassistenz
vor 1 Woche
Hahne Holding GmbH Garbsen, DeutschlandWohnen. Leben. Zukunft. · Du willst gerne Pflegeassistent #entdecker #zuhörer #pflegeherz werden? · Und hast Lust auf Zusammenhalt, Zuverlässigkeit & Zufriedenheit? · Maritimes Flair, spielende Eichhörnchen oder Blütenmeer – Du hast die Wahl Arbeite zukünftig in einer unserer Res ...
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Database Engineer
vor 5 Tagen
Hahne Holding GmbH Garbsen, DeutschlandWohnen. Leben. Zukunft. · Du bist Database Engineer #innovator #creator #lösungsfinder? · Und hast Lust auf Zusammenhalt, Zuverlässigkeit & Zufriedenheit? · Dann arbeite ab sofort inmitten von grünen Bäumen und spielenden Eichhörnchen auf dem Heidehaus-Gelände. · Unser Ursprung l ...
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Duales Studium
vor 1 Woche
Hahne Holding GmbH Garbsen, DeutschlandWohnen. Leben. Zukunft · Du willst Personalmanager (m/w/d) #organisationstalent #menschenversteher #teamplayer werden? Und hast Lust auf Zusammenhalt, Zuverlässigkeit & Zufriedenheit? · Dann arbeite zukünftig inmitten von grünen Bäumen und spielenden Eichhörnchen auf dem Heideha ...
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Pflegehelfer für die stationäre Pflege
vor 1 Woche
Hahne Holding GmbH Garbsen, DeutschlandWohnen. Leben. Zukunft. · Du bist Pflegehelfer #liebegeber #freudeschenker #zuhörer · Und hast Lust auf Zusammenhalt, Zuverlässigkeit & Zufriedenheit? · Maritimes Flair, spielende Eichhörnchen oder Blütenmeer – bei uns musst du dich nicht entscheiden. Arbeite zukünftig in unsere ...
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DB Cargo AG Seelze, DeutschlandStellenbeschreibung · Zum 01. September 2024 suchen wir dich für die 3-jährige Ausbildung zum:zur Lokrangierführer:in (Eisenbahner:in im Betriebsdienst Fachrichtung Lokführer:in Transport) (w/m/d) für die DB Cargo AG am Standort Seelze. Die Berufsschule befindet sich in Burgdorf ...
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E center Schmidt und Christ Seelze, DeutschlandMit einem Aussenumsatz von rund 11,3 Milliarden Euro und rund Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (einschliesslich der selbststaendigen Einzelhaendlerinnen und Einzelhaendler) ist die EDEKA MindenHannover die umsatzstaerkste von insgesamt sieben Regionalgesellschaften im genossensc ...
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Ausbildung Lokrangierführer:in im Güterverkehr 2025
vor 2 Wochen
DB Cargo AG Seelze, DeutschlandStellenbeschreibung · Zum 01. September 2025 suchen wir dich für die 3-jährige Ausbildung zum:zur Lokrangierführer:in (Eisenbahner:in im Betriebsdienst Fachrichtung Lokführer:in Transport) (w/m/d) für die DB Cargo AG am Standort Seelze. Die Berufsschule befindet sich in Burgdorf ...
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E center Schmidt und Christ Seelze, DeutschlandMit einem Aussenumsatz von rund 11,3 Milliarden Euro und rund Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (einschliesslich der selbststaendigen Einzelhaendlerinnen und Einzelhaendler) ist die EDEKA MindenHannover die umsatzstaerkste von insgesamt sieben Regionalgesellschaften im genossensc ...
Küchenleitung (m/w/d) in der Hahne Residenz "Haus der Ruhe" - Garbsen, Deutschland - Hahne Holding GmbH
Beschreibung
Wohnen. Leben. Zukunft.
Du bist Küchenleitung #würzegeber #geschmacksexperte #speisemeister?Und hast Lust auf Zusammenhalt, Zuverlässigkeit & Zufriedenheit?
Dann arbeite ab sofort inmitten eines wunderschönen Parkgeländes und genieße Blütenduft und tollende Kaninchen in der Hahne Residenz ,,Haus der Ruhe".
Unser Ursprung liegt im Jahr 1979 als das Ehepaar Marga und Günther Hahne die Hahne Residenz ,,Haus der Ruhe" eröffnete. Noch heute sind wir ein von der Familie Hahne geführtes Unternehmen.
Aufgaben. Profil. Kontakt.
Küchenleitung (m/w/d) ist deine Berufung, dein Herzblut? Die perfekte und gesunde Verpflegung unserer Residenzbewohner liegt uns sehr am Herzen. Mit deiner Erfahrung und unserer Vision treffen wir jeden Geschmacksnerv Du fragst dich, bleibt dann überhaupt noch Zeit für Freizeit? Von nun an gehören die Wochenenden und Abendstunden grundsätzlich dir.Du betitelst dich selbst als Koch, Küchendirektor, Chef de Cuisine. Selbstverständlich m/w/d, denn deine Pronomen sind uns egal. Wichtig ist, dass du für deinen Job brennst und zu uns passt.
Du bist ein zuverlässiger, teamorientierter Alltagsheld der Küche und bringst mehrjährige Erfahrung in einer Leitungsfunktion in der Großküche mit? Du kannst dein Team begeistern und Kochen, sowie Catering aus einer Zentralküche zu einem erstklassigen Erlebnis professionalisieren? Dann bewirb dich jetzt als Küchenleitung für die Hahne Residenzen Deinen Einsatz zeigst du in der Zentralküche Hahne Residenz "Haus der Ruhe". Von hier aus versorgst du alle 4 Standorte der Hahne Holding. Da wir kontinuierlich wachsen, wird sich dein Verantwortungsbereich langfristig erweitern. Unser Team gibt bereits heute 600 Mahlzeiten aus.
Unsere Strategie wird dich inspirieren, da wir auf eine expandierende, moderne und besonders gesunde Großküche setzen, in der deine innovativen Konzepte zum Leben erweckt werden können.
Deine Stärken und Qualifikationen bringst du in den folgenden Bereichen ein:
Wir suchen eine Küchenleitung mit Herz, Seele und Verstand. Dein Profil rundest du außerdem mit folgenden Kenntnissen und Fähigkeiten ab:
Dein Profil deckt sich nicht zu 100% mit unseren Anforderungen?
Macht nichts - bewirb Dich gerne trotzdem
Work. Life. Balance.
Bei uns erhältst du eine faire Bezahlung und profitierst von einem erstklassigen Betriebsklima. Auch 30 Tage Urlaub sind uns wichtig, damit du als Küchenleitung auch mal richtig durchatmen kannst.Wir legen einen großen Wert auf wertschätzende Kommunikation und ein vertrauensvolles Miteinander. Wenn du bei uns durchstartest, erwartet dich eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und erfüllende Tätigkeit.
Hier sind weitere Benefits, die dir definitiv gefallen werden:
Familienunternehmen. Qualität. Pflege.
Die Unternehmensgruppe Hahne Holding bietet hochwertige Wohn- und Pflegeangebote im Großraum Hannover. Mit einer Vielzahl von stationären, ambulanten und teilstationären Pflegeleistungen sowie seniorengerechten Wohnmöglichkeiten bietet sie Hunderten von Seniorinnen und Senioren in Stadt und Land Hannover ein Zuhause. Seit 1979 auf einem erfolgreichen Expansionskurs, erweitert das Unternehmen kontinuierlich sein Angebot, darunter auch mit einem Hausnotruf und einer eigenen Pflegedokumentationssoftware, stets mit Blick auf die Bedürfnisse unserer Zielgruppen. Mit rund 1200 Mitarbeitern zählt die Hahne Holding außerdem zu den größten Arbeitgebern in der Pflegebranche der Region.Ansprechpartner. Erreichbarkeit. Bewerbungsablauf.
Bewirb dich jetzt direkt innerhalb von 5 Minuten über unser Online-Formular oder telefonisch unterSobald deine Bewerbung bei uns eingegangen ist, werden wir sie sorgfältig prüfen und uns dann zeitnah bei dir melden.
Dein Ansprechpartner in unserem HR-Team heißt Annerose Weißgerber. Sie steht dir für alle Fragen zu dieser Stelle und zum Bewerbungsablauf zur Verfügung. Annerose freut sich auf deinen Anruf
In unserem familiär geführten Unternehmen pflegen wir eine offene Atmosphäre und sprechen uns mit Du an. Trotzdem wählen wir im ersten persönlichen Kontakt das Sie. Wir laden dich jedoch herzlich ein, im weiteren Verlauf deines Bewerbungsprozesses in die Duzkultur einzusteigen.
