Beschreibung

Stellvertretende Shopleitung (m/w/d) Bäckerei

Einsatzort: Sonthofen

• Arbeiten für eine moderne Bio-Bäckerei
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• Krisenfeste Anstellung in Vollzeit oder Teilzeit mit einer mind. 30 Std.-Woche
• Hervorragende interne Weiterentwicklungs- & Karrieremöglichkeiten
• Leistungsgerechte Vergütung, die mit viel Handlungs- & Gestaltungsfreiraum einhergeht

• Selbständige Organisation des Bäckereiverkaufs
• Freundliche und kompetente Beratung und Bedienung unserer Kunden
• Wirtschaftliche sowie personelle Führung (Anleiten und Einarbeiten neuer Mitarbeiter/innen)
• Ansprechende Zubereitung und Präsentation von Backwaren, Kuchen, belegten Snacks und Frühstück
• Filialbestellungen sowie Lagerkontrolle
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards, insbesondere nach HACCP
• Überprüfung der Qualität der Backwaren

• Ausbildung: Sie verfügen idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckereifach, Einzelhandel oder Gastronomie
• Erfahrung: Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung in Bäckereifach und/oder Gastronomie und/oder Verkauf und/oder Einzelhandel - Quereinsteigende sind auch herzlich Wilkommen
• Kenntnisse: Sie weisen Kenntnisse im Bestellwesen und EDV- Grundlagen auf
• Persönlichkeit: Sie sind zuverlässig, belastbar und bringen eine hohe Sozial- und Führungskompetenz als Filialleitung mit
• Arbeitsweise: Sie arbeiten eigenverantwortlich, präzise und treten kompetent im Umgang mit Kunden/Kundinnen auf