Regionalleiter Catering - Boxberg, Deutschland - Hofmann Menü-Manufaktur GmbH

Beschreibung

Wir sind ein expansives und sehr erfolgreiches Unternehmen der Lebensmittelbranche mit 1.200 Mitarbeitern. Wir beliefern Unternehmen, öffentliche und soziale Institutionen sowie Mahlzeitendienste. Mit traditionellen, handwerklichen Fertigungsmethoden und hohem Qualitätsanspruch produzieren wir in vier Produktionsstätten und vertreiben unsere Menüs seit mehr als 60 Jahren bundesweit, in Österreich und der Schweiz direkt und mit eigener Logistik.

Unser sehr erfolgreiches Tochterunternehmen - HOFMANN CATERING-SERVICE - bewirtschaftet deutschlandweit Betriebsrestaurants und soziale Einrichtungen und sucht zur Verstärkung des Außendienstes in unseren Regionen im Süden und Südwesten Deutschlands zum nächst möglichen Zeitpunkt

Regionalleiter Catering (m/w/d)

Ihre Aufgabe

ein effizientes, kostenoptimales und reibungsloses Management mehrerer Catering-Objekte (in einem Umfang von jeweils 40 bis 150 Tischgästen)

Führung, Einstellung, Einarbeitung und Schulung der Mitarbeitenden in den Objekten

Planung und Durchführung von Neueröffnungen und Sonderveranstaltungen

Entwicklung und Pflege der Geschäftsbeziehung zum Kunden

Sicherstellung der Qualitätsstandards und die Einhaltung von Hygienevorschriften

Bewertung der monatlichen Ergebnisse mit entsprechender Maßnahmenergreifung bei Planabweichung

Planung von Jahresgesprächen mit Kunden

Ihr Profil

Sie verfügen über eine gastronomische Ausbildung, idealerweise zum Koch/Köchin

Sie haben Berufserfahrung in den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung oder Catering

Sie haben bereits als Betriebsleiter/in oder Gebietsleiter/in gearbeitet und mehrere Betriebe geführt

Sie können routiniert kalkulieren und sind eine erfahrene Führungspersönlichkeit

Sie verfügen über ein hohes Maß an Selbstmotivation und handeln unternehmerisch

Sie sind versiert im Umgang mit MS Office

eine uneingeschränkte Reisebereitschaft ist Voraussetzung

Wir bieten

eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Gestaltungsmöglichkeiten in einem erfolgreichen Unternehmen

ein neutrales Firmenfahrzeug, auch zur Privatnutzung

eine fundierte Einarbeitung und regelmäßige Trainings-on-the-job

eine moderne technische Ausstattung für Ihr Home-Office und das mobile Arbeiten (Notebook, Mobile-Phone etc.)

Corporate Benefits

ein wertschätzendes Miteinander

eine 5-Tage-Woche mit freien Wochenenden

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Bei Fragen können Sie jederzeit an folgenden Kontakt wenden:

Claudia Schörnig

Tel: leitender Angestellter / Führungsposition 1 Hofmann Menü-Manufaktur GmbH - Angestellte

Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie Ihrer Verfügbarkeit.

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