Hauptkoch im Strandcafé - Berlin - beBee Careers

Berufsbezeichnung: Sous Chef

Beschreibung

Wir bieten eine herausfordernde und abwechslungsreiche Stelle für einen erfahrenen Sous Chef, der sein Talent und Engagement in unserer Küche unter Beweis stellen möchte.

Zuständigkeiten

• Planung und Organisation des Küchenbetriebs, einschließlich Warenannahme und Vorbereitung der Arbeitsstationen.
• Führung und Koordination des Teams, einschließlich Verteilung von Aufgaben und Überwachung der Arbeit.
• Überwachung der Zubereitung von Speisen und Prüfung ihrer Qualität.
• Sauberkeit und Ordnung in der Küche sowie Überprüfung von Beständen und Planung des nächsten Tages.

Anforderungen

• Erfahrung als Koch oder in einer ähnlichen Position in der Gastronomie oder Eventküche.
• Starke Leistungsfähigkeit, Durchsetzungsvermögen und offene Art.
• Gastfreundschaft und freundliches Auftreten gegenüber Kunden und Mitarbeitern.