Koch (m/w/d) im Bräustüberl Aying - Brauereigasthof Hotel Aying / Franz Inselkammer KG

Beschreibung

Bereits in siebter Generation pflegt Familie Inselkammer in Aying eine herzliche und persönliche Gastfreundschaft. Bayerisches Flair, gehobener Komfort, Kochkunst auf hohem Niveau und exzellenter Service schaffen eine Atmosphäre, in der sich alles um das Wohlbefinden der Gäste dreht.

Urig und traditionell geht's im Ayinger Bräustüberl zu. Die bayerische Traditions- und Schankwirtschaft zählt zu den beliebtesten Ausflugszielen im Umland von München. Hier treffen sich Einheimische, Ausflügler und Urlauber. Und hier schmecken frisch gezapftes Ayinger Bier, herzhafte Brotzeiten und bayerische Hausmannskost einfach einmalig gut – ob im gemütlichen Stüberl oder im schattigen Biergarten.

Aufgaben

• Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes in dem jeweiligen Küchenbereich
• Mitwirkung an der Speisenkartengestaltung
• Anleitung der Küchenhelfer*innen und Azubis
• die Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP-Schulung)

Qualifikation

• Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
• Berufserfahrung in vergleichbaren Betrieben
• Teamfähigkeit, Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit
• Freude an Ihrem Beruf

Benefits

• Freie Verpflegung mit Speisen und Getränken während der Arbeitszeit
• Drei Wochen Urlaub am Stück möglich
• Besondere Raten für Übernachtungen im Brauereigasthof, Patzl Hotel und Marias
  
  Platzl, sowie Vergünstigungen in den dazugehörigen Restaurants
• Kostengünstige Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit)
• Vergünstigungen im Brauereiladen, bei Trachten Moser und Trachten Rädl in Feldkirchen Westerham
• Vergünstigte Mitgliedschaft bei der Fitnesskette Body&Soul
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiterfeste und Einladung zu Kulturveranstaltungen der Brauerei
• Berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten und regelmäßige Feedbackgespräche

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