Sous Chef - Binz
Nur für registrierte Mitglieder Binz, Deutschland
vor 2 Wochen
+Jobbeschreibung
Die Private Palace Hotels in Binz auf Rügen umfassen mehrere luxuriöse Unterkünfte, die höchsten Komfort und erstklassigen Service bieten. Wir suchen einen Sous Chef (m/w/d) für unsere Hotels im Ostseebad Binz.
Die Private Palace Hotels in Binz auf Rügen umfassen mehrere luxuriöse Unterkünfte, die höchsten Komfort und erstklassigen Service bieten. Wir suchen einen Sous Chef (m/w/d) für unsere Hotels im Ostseebad Binz.
Ihre Aufgaben
- Unterstützung bei der täglichen Küchenleitung sowie volle Verantwortung in Abwesenheit der Küchenchefin
- Führung, Anleitung und Motivation unseres Küchenteams
- Einkauf, Warenannahme und Lagerorganisation
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Mitgestaltung neuer Menüs und Rezepte
Stellenbeschreibung
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Donec lacinia nisi nec odio ultricies imperdiet.
Morbi a dolor dignissim, tristique enim et, semper lacus. Morbi laoreet sollicitudin justo eget eleifend. Donec felis augue, accumsan in dapibus a, mattis sed ligula.
Vestibulum at aliquet erat. Curabitur rhoncus urna vitae quam suscipit
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Morbi a dolor dignissim, tristique enim et, semper lacus. Morbi laoreet sollicitudin justo eget eleifend. Donec felis augue, accumsan in dapibus a, mattis sed ligula.
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