Job in Horgen: Ihre Tätigkeiten: * Selbständige Führung der Posten * Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen, á la carte und Menüs für Bankettveranstaltungen * Kontrolle der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit * Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im Bestellwesen * Mitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren Lagerung * Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung * Reinigungs- und Kontrollarbeiten gemäss den geltenden Hygienerichtlinien HACCP * Produktion gemäss neusten Standards wie GHP Ihr Profil: * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung als Chef de Partie oder bereit für den nächsten Karriereschritt * Kreativität und Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmittel * Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewu
