Servicekoordinator:in - Frankfurt, Deutschland - Gategourmet

Beschreibung

Gate Gourmet Lounge GmbH- wer wir sind, was wir machen...

Als Teil der Gategroup, dem größten Airline Catering Unternehmen der Welt, das jährlich mehr als 700 Millionen Passagiere aus über 200 Betriebseinheiten in über 60 Ländern auf allen Kontinenten bedient, bieten wir alles, was für ein außergewöhnliches Erlebnis in den Flughafenlounge benötigt wird. Wir wissen, wie wichtig das Lounge-Erlebnis für die Gewinnung und Aufrechterhaltung der Premium-Kundenbindung ist. Wir arbeiten mit Leidenschaft als Gastgeber, der die Bedürfnisse der Gäste versteht und inspiriert. Unsere Airport Lounge Services umfassen die vollständige Bewirtschaftung von 43 Lounges an 8 Standorten und die Versorgung von jährlich über 7 Millionen Passagieren mit Services, Speisen und Getränken. Mit mehr als 700 Kolleginnen und Kollegen sind wir täglich in First Class-, Premium- und Business Lounges für unsere Gäste da.

Wir suchen, ab sofort, DICH als

Servicekoordinator / Supervisor (m/w/d) in Vollzeit

für unseren Standort am Flughafen Frankfurt (FRA).

Deine Aufgaben:

• Sicherstellen eines ordnungsgemäßen Betriebsablaufs durch entsprechende Koordination der Teilbereiche und Mitarbeiter
• Sicherstellen der Standards F&B, Hygiene, Dekoration, ggf. unter Anpassung an die örtlichen Gegebenheiten
• Unterstützen bei der Einhaltung der Arbeitssicherheitsvorgaben, Brandschutzvorgaben
• Operative Mitarbeit
• Gästebetreuung
• Beschwerdemanagement
• Bedarfsgerechtes Bestellen der Ware aus dem Zentrallager
• Warenannahme aus dem Zentrallager
• Qualitätskontrolle der Waren aus dem Zentrallager unter Einhaltung der HACCP Richtlinien
• Reklamation an das Zentrallager hinsichtlich Quantität, Ausfüllen von Warenreklamationsbögen hinsichtlich Qualität
• Steuerung des Tageslagers mit kleinstmöglicher Warenverweildauer
• Unterstützung bei Inventuren
• Sicherstellen der Produktpräsentation gemäß Standard
• SAP-Bestellung vornehmen
• Weiterleitung von Störungen von Geräten und Infrastruktur
• Kontrolle der Funktionsfähigkeit von GGL-Geräten und ggf. Einleiten von Instandsetzungsmaßnahmen
• Unterstützen bei der Personaleinsatzplanung
• Melden des manuellen Korrekturbedarfs in der Arbeitszeiterfassung an den Loungeverantwortlichen
• Unterstützung bei der Erstellung von Statistiken, Mengenangaben weiterleiten, interne Anfragen beantworten
• Umsetzung und Dokumentation von Sonderaktionen
• Ideenmanagement, Unterbreiten von Verbesserungsvorschlägen
• Datenpflege im Arbeitszeiterfassungssystem ATOSS (Vertretung Manager Lounge)
• Führen der Mitarbeiter durch Anerkennung und Akzeptanz mit dem Ziel, die betrieblichen Vorgaben zu erreichen
• Arbeitsplatzeinweisungen
• Unterweisung der Mitarbeiter hinsichtlich der geltenden gesetzlichen sowie GGL-internen Standards
• Uniformbeantragung
• Förderung und Ordnung des organisatorischen und sozialen Arbeitsumfeldes
• Sicherstellen und Kontrollieren der Arbeitsergebnisse der Teammitarbeiter
• Förderung der fachlichen und persönlichen Entwicklung der Teammitarbeiter

Vertretung des Loungeverantwortlichen in dessen Abwesenheit (auch MOD).

Übernehmen von weiteren angemessenen Tätigkeiten gemäß Weisung der/des Vorgesetzten.

Das bringst Du mit:

• Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung
• Kenntnisse betriebswirtschaftlicher Zusammenhänge
• Sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift sowie Englisch (weitere Fremdsprachen wünschenswert)
• Sicherer Umgang mit den arbeitsplatzbezogenen EDV-Anwendungssystemen (Microsoft Office)
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein, insbesondere für unternehmensinterne Qualitätsansprüche
• *Einfühlungsvermögen, Problemlösungskompetenz, Fähigkeit zur Teamarbeit und Durchsetzungsvermögen
• Kommunikationsfähigkeit
• Selbstständigkeit, Eigeninitiative
• *Hohe Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Schichtdienst- und Lernbereitschaft
• Gutes Arbeits- und Sozialverhalten
• Kostenbewusstsein
• Gutes Selbstmanagement
• Reisebereitschaft
• Gepflegtes Erscheinungsbild, Etikette
• Kundenorientiertes Arbeiten
• *Schichtdienst- und Bildschirmtauglichkeit

*Ausschlusskriterium

Deine Vorteile bei uns:

• Ein Zukunftssicherer Job
• Tarifgehalt nach DEHOGA Hessen
• Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
• Sonntags- und Feiertagszuschlag
• Kostenfreie Arbeitskleidung
• Wäschegeld
• Vergünstigungen beim JobTicket
• Sodexo Benefits Pass (Anwesenheitsprämie)
• Langfristige und zuverlässige Dienstplanung, in der die Wünsche nach Möglichkeit berücksichtigt werden
• Externer Betriebsarzt
• •Schulungs- und Weiterbildungsangebote
• Unterstützung durch erfahrene Mitarbeiter/innen
• Kollegiale und teamorientierte Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien
• Attraktive Mitarbeitervorteile / Corporate Benefits (im Bereich Shopping, Reisen und Freizeit)

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann bewirb dich doch einfach

Wir freuen uns auf Dich

Gate Gourmet Lounge GmbH

Frankfurter Flughafen

Frau Schepp