Chef de Partie - Sylt, Schleswig-Holstein

Unsere Mission ist es die Gäste jeden Tag aufs Neue mit unserem hanseatischen Charme zu begeistern. Das Hotel Stadt Hamburg auf Sylt hat sich seit 1869 weit über die Grenzen der Insel einen Namen gemacht. Diese Tradition mit zeitgemäßem Esprit fortzuführen, ist unsere Leidenschaf ...

Jobbeschreibung

Unsere Mission ist es die Gäste jeden Tag aufs Neue mit unserem hanseatischen Charme zu begeistern. Das Hotel Stadt Hamburg auf Sylt hat sich seit 1869 weit über die Grenzen der Insel einen Namen gemacht. Diese Tradition mit zeitgemäßem Esprit fortzuführen, ist unsere Leidenschaft.

Anstellungsart:
Vollzeit

Aufgaben

• leistungsgerechte übertarifliche Bezahlung und Sonn- und Feiertagszuschläge
• reizvolle Angebote für Sie und Ihre Familie im Hotel sowie innerhalb der Gruppe
• interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• kostenloses Zugticket für Pendler
• Hilfestellung bei der Suche nach einer Wohnung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Vermögenswirksame Leistungen
• interessanter und vielfältiger Arbeitsplatz auf der schönen Insel Sylt
• angenehmes Betriebsklima

Profil

• abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ zur Köchin in der gehobenen Gastronomie
• entsprechende Erfahrung in vergleichbaren Betrieben
• qualitätsbewusstes, kreatives und praxisorientiertes Arbeiten
• Freude und Engagement an der Arbeit

Wir bieten

• Einweisung und Förderung der unterstellten Mitarbeiter, Auszubildenden und Praktikanten
• Kontrolle der Lagerbestände und des Wareneingangs
• Postenorganisation und Verantwortung für diesen
• Mise en Place vorbereiten
• Zubereitung von qualitiv hochwertgen Speisen & Produkten
• Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards

Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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