Baker / Bäckerin - Berlin, Deutschland - Gorilla Bäckerei GmbH

Beschreibung

Die Gorilla Bäckerei ist eine kleine Bäckerei, in der alle Produkte von Hand in einer sichtbaren Produktion hergestellt werden. Wir produzieren Sauerteigbrote, römische Pizza und französische Viennoiserie (Croissants und co) und Patisserie (Kuchen, Tartes, uvm.) Dafür verwenden wir ausschließlich Bio-Mehle von kleinen Mühlen aus Deutschland und Italien.

Mehr info hier: gorilla (minus) baeckerei (punkt) de

Tasks

Du arbeitest in unserer Bäckerei Sektion. Hier produzieren wir ausschließlich Sauerteigbrote, Baguettes und römische Pizza und Focaccia. Du bist Teil des Produktionsteams und wenn du uns kennst, weißt du, dass die Produktion sichtbar, hell und gut gelaunt ist

Requirements

Dein Profil

• ⁠Du hast mehrere Jahre Erfahrung als Bäcker*in und / oder Konditor*in
• BONUS: Du hast Erfahrung mit Sauerteig
• Du hast Spaß an deinem Handwerk und im Umgang mit guten Produkten.
• Du sprichst Englisch (und idealerweise Deutsch).
• Du hast Humor und Spaß an dem was du tust

Benefits

Was wir bieten

• Ein junges, internationales, ambitioniertes und sehr dynamisches Team.
• Fokus auf Qualität und hochwertige (lokale) Produkte.
• Festanstellung mit guter Bezahlung über Branchenniveau
• Teilzeit oder Vollzeit
• Arbeit in einem hellen, transparenten Umfeld "mitten drin" im Geschehen

Eine Arbeitserlaubnis in Deutschland ist Voraussetzung.

Die Gorilla Bäckerei ist eine kleine Bäckerei, in der alle Produkte von Hand in einer sichtbaren Produktion hergestellt werden. Wir produzieren Sauerteigbrote, römische Pizza und französische Viennoiserie (Croissants und co) und Patisserie (Kuchen, Tartes, uvm.) Dafür verwenden wir ausschließlich Bio-Mehle von kleinen Mühlen aus Deutschland und Italien.

"Wir glauben, dass gute Qualität ein Zusammenspielaus gutem Handwerk und guten Zutaten ist."

Daher war es uns auch so wichtig die Produktion sichtbar zu machen. Nicht nur für die Kund*Innen, sondern auch für unsere Mitarbeitenden.