Restaurantfachfrau/-mann (oder vergleichbare Qualifikation) in Köln als Ausbilderin für den Ausbildungsgang Fachpraktikerin Gastgewerbe (Hel-ferin im Gastgewerbe) - Cologne, Deutschland - Kolping-Bildungswerk DV Köln e.V.

Beschreibung

Das Kolping-Bildungswerk DV Köln e. V. ist ein staatlich anerkannter Träger der Kinder- und Jugendhilfe sowie eine staatlich anerkannte Einrichtung der Weiterbildung. Darüber hinaus sind wir Arbeitgeber für mehr als 800 Mitarbeiter*innen und Teil des weltweiten Kolpingwerks. Unser Ziel ist es, Menschen aller Altersgruppen – unabhängig von Geschlecht, Herkunft und Religionszugehörigkeit – zu befähigen, ein selbständiges, eigenverantwortliches Leben zu führen.

Wir bieten in unserem Geschäftsbereich "Arbeitsmarktdienstleistungen (AMDL)" ein breites Spektrum von Bildungsmaßnahmen an.

Dazu gehören Berufsorientierung, Berufsvorbereitung, Beratung, Ausbildung und beruflichen Integration benachteiligter junger Menschen.

An den Standorten Köln, Bergisch Gladbach, Leverkusen, Neuss, Remscheid, Solingen, Wermelskirchen, Grevenbroich und Dormagen, sind wir mit ca. 400 Mitarbeitenden des Geschäftsbereiches AMDL tätig und erreichen jährlich etwa 6000 Teilnehmer*innen mit unseren verschiedenen Bildungsmaßnahmen.

Wir suchen ab sofort eine/n Restaurantfachfrau/-fachmann (oder vergleichbare Qualifikation), in zunächst befristeter Anstellung als Krankheitsvertretung (für 1 Jahr), für die Ausbildung von Fachpraktiker*innen im Gastgewerbe in unserem Ausbildungsrestaurant in Köln-Mülheim. Eine Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis ist möglich. Geregelte, familienfreundliche Dienstzeiten.

Aufgaben

• Sie vermitteln jungen Menschen mit Handicap die Fachpraxis und die Fachtheorie im Rahmen ihrer Ausbildung zur Fachpraktiker*in im Gastgewerbe (§66 BBiG/§42r HwO).
• Sie unterstützen die Auszubildenden gemeinsam in einem multiprofessionellen Team aus Köch*innen, Stützlehrkräften und Sozialpädagogischen Fachkräften.
• Sie sorgen für den Aufbau von verlässlichen Arbeits- und Sozialkompetenzen.
• Sie fördern die Schlüsselkompetenzen der Auszubildenden.
• Sie entwickeln Durchführungsziele mit den Auszubildenden und erstellen teilnehmendenbezogene Dokumentationen.

Qualifikation

• Restaurantfachfrau/-mann oder vergleichbare Qualifikation*
• Fachmann/ Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie
• Fachkraft für Gastronomie
• Hotelfachmann/ Hotelfachfrau
• Ausbildereignung AEVO
• eigenverantwortliche Arbeitsweise und gute Zusammenarbeit im Team
• sicherer Umgang mit Krisen- und Konfliktsituationen
• PC-Anwendungskenntnisse eine Reha-pädagogische Zusatzqualifikation bzw. Interesse, diese berufsbegleitend zu erwerben

Benefits

• eine interessante, abwechslungsreiche Tätigkeit im Team
• ein gutes Betriebsklima
• geregelte, familienfreundliche Dienstzeiten
• die Möglichkeit, bereits erworbene eigene berufliche Erfahrungen in die Arbeit mit einfließen zu lassen
• Möglichkeit zum vergünstigten Erwerb des Deutschlandticket als
• branchenübliche Vergütung und Kinderzuschlag (Branche Weiterbildung)

Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/ Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.